Tabla de contenido
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Receta
Volovanes/salados de hojaldre
lasaña/pasta al horno/
canelones / flanes
cordero/ternera/buey/cerdo (1 kg)
Pollo, conejo, pato (1 kg)
Pavo, oca (3 kg)
Pescado al horno/en papillote
(lomos, entero)
Verduras rellenas (tomates,
calabacines, berenjenas)
Tostadas
Filetes de pescado, de carne
Salchichas/brochetas/costillas/
hamburguesas
Pollo asado (1-1,3 kg)
Pollo asado (1-1,3 kg)
Precalen-
Función
tado
(desde abajo)
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
Sí
-
-
Nivel
Temp. (°C)
3
180-200
1-3
180-190
2
190-200
2
190-200
2
190-200
1 / 2
190-200
2
180-200
2
175-200
4
200
4
200
4
200
2
200
2
200
ES13
Tiempo
Accesorios y notas
(min.)
20-30
Grasera, bandeja pastelera
Nivel 3: bandeja sobre rejilla
(cambiar de nivel a mitad de la cocción)
20-40
Nivel 1: Grasera, bandeja pastelera
40-65
Grasera o bandeja sobre rejilla
90-110
Grasera o bandeja sobre rejilla
65-85
Grasera o bandeja sobre rejilla
140-180
Grasera o bandeja sobre rejilla
40-60
Grasera o bandeja sobre rejilla
50-60
Bandeja sobre rejilla
2-5
Rejilla
Nivel 4: Rejilla (darle la vuelta al
alimento a mitad de cocción)
30-40
Nivel 3: Grasera con agua
Nivel 4: Rejilla (darle la vuelta al
alimento a mitad de cocción)
30-50
Nivel 3: Grasera con agua
Nivel 2: rejilla (dar la vuelta una vez
transcurridos dos tercios del tiempo
55-70
de cocción, si es necesario)
Nivel 1: Grasera con agua
Nivel 2: asador giratorio (si lo hay)
60-80
Nivel 1: Grasera con agua
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