Guía De Procesamiento De Alimentos - Sage Kitchen Wizz Pro BFP800 Guía Rápida

GUÍA DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
NOTA
El procesador de alimentos es muy potente y se recomienda utilizar la función PULSE
(Turbo) siempre que sea posible para evitar un procesamiento excesivo.
ALIMENTOS TIPO DE CUCHILLA
(AMASADORA/
PROCESADOR
DE 4 CUCHILLAS/
MINICUCHILLA)
Aguacate Procesador de 4 cuchillas
o minicuchilla.
Uso: guacamole
Espárragos Procesador de 4 cuchillas
(cocidos) o minicuchilla.
Uso: salsa de espárragos
Remolacha
Brócoli (cocido) Procesador de 4 cuchillas.
Uso: crema de brócoli
Repollo
Zanahoria Procesador de 4 cuchillas
o minicuchilla.
Uso: sopa de verduras
Coliflor (cocida) Procesador de 4 cuchillas
o minicuchilla.
Uso: crema de coliflor
Apio Procesador de 4 cuchillas
o minicuchilla.
Uso: sopa de verduras
Guindilla Procesador de 4 cuchillas
o minicuchilla.
Uso: condimento
Berenjena Procesador de 4 cuchillas
o minicuchilla.
Uso: acompañamiento,
cremas
Ajo Procesador de 4 cuchillas
o minicuchilla.
Uso: condimento
Jengibre Procesador de 4 cuchillas
o minicuchilla.
Uso: condimento
Hierbas Procesador de 4 cuchillas
o minicuchilla.
Uso: pesto
Puerros Procesador de 4 cuchillas
o minicuchilla.
Uso: cocinado para cremas
Lechuga
ESPESOR AJUSTABLE
DE LA CUCHILLA
REBANADORA
2–5
2–5
Fino 1-2 y med. 2-3.
Uso: acompañamiento
0–5
Fino 1-2 med. 2-3.
Uso: ensalada
2-5
Uso: berenjena a la plancha
2-5
Uso: sopa de verduras
2-4
Uso: ensalada
ES
TIPO DE DISCO
RECOMENDADO
(VIRUTAS/RALLA-
DOR/JULIANA/
BATIDOR)
Rallador.
Uso: ensalada
Rallador.
Uso: ensalada
Rallador.
Uso: ensalada
Rallador o juliana.
Uso: acompaña-
miento de platos
11