ES
7. MANTENIMIENTO
7.1 LIMPIEZA MANUAL
Se recomienda realizar una limpieza diaria de la maquina.
Para el buen funcionamiento y conservación del aparato, limpiar diariamente con productos desengrasantes
específicos para ello.
MUY IMPORTANTE: No se debe utilizar detergentes arenosos ni abrasivos y tampoco se utilizará
manguera de agua, para la limpieza exterior del aparato, ya que puede afectar a los componentes internos
del mismo.
La Limpieza Manual debe hacerse siempre con el aparato desconectado.
ATENCIÓN: Los detergentes son altamente activos, por lo tanto tener cuidado, ya que pueden provocar
irritaciones en la piel y en los ojos. Seguir escrupulosamente las instrucciones del fabricante.
Al aplicar los detergentes y desengrasantes es obligatorio utilizar guantes de goma, mascarilla contra
inhalaciones y gafas de protección, en conformidad con lo dispuesto por las normas vigentes de sobre
seguridad
NOTA: Por las características de diseño del aparato, se puede echar agua por todas las partes de la
cámara de cocción del horno sin riesgo alguno, para obtener un perfecto aclarado y limpieza a fondo.
Si la limpieza se hace a diario, la operación resulta muy breve, con la ventaja de tener un aparato en
perfecto estado y listo para el trabajo del día siguiente.
La contrapuerta al ser de cristal es de limpieza muy sencilla, ya que se limpia de la misma forma y con los
mismos productos que se utilizan para limpiar las cocinas vitrocerámicas.
1° Utilice la rasqueta para quitar la grasa incrustada en el cristal.
2° Pulverice el producto en el cristal.
3° Pase un paño por todo el cristal.
NOTA: No utilizar productos o utensilios que rayen la superficie del cristal.
7.2 IRREGULARIDADES
En caso de avería o mal funcionamiento del aparato, antes de llamar al servicio de asistencia técnica
compruebe atentamente que:
Los fusibles están correctamente.
Hay tensión correcta en la máquina
La presión de agua de red es correcta.
De la puerta sale vapor, puede ser porque la junta de la puerta está sucia, en tal caso proceder a su
limpieza.
Si se observa que cae agua al suelo es posible que el desagüe del aparato esté obstruido, en tal
caso proceder a su limpieza, por medio del tapón que hay en la parte inferior del aparato.
Este modelo dispone de un programa de auto diagnóstico, que en caso de avería el aparato queda
bloqueado y en los indicadores digitales aparece un mensaje de error.
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Este aparato es únicamente de uso profesional y debe
ser utilizado por personal cualificado.