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Esta sección contiene información detallada sobre cómo encender el horno C3, instrucciones de cocción y programación, además de
consejos de operación. Lea esta información totalmente y remítase a ella según sea necesario.
glosario de térMinos
Componentes operativos del horno
p a n t a l la
te c l a d o
c a v i d a d d e c o cción
recetas de productos
receta
ciclo de cocción
evento de cocción
tiempo de evento
aire
wav
temperatura
de cocción
punto fijo
Modos
modo
modo apagado
modo precalentado
modo cocción
modo enfriamiento
modo editar
modo prueba
operación
uso del c3 y to da s sus f u n ci on es
La interfaz principal para transmitir mensajes al operador.
La interfaz principal para que el operador use el horno.
Cavidad donde se cocinan los productos alimentarios.
Una "receta" es un programa de comida que consta de tiempo total de cocción, tiempo de evento, porcentaje
de flujo de aire caliente (aiR) requerido y nivel de microondas (MW) requerido.
La operación de una receta.
Segmento de una receta. Pueden programarse hasta 6 eventos para cada receta.
Tiempo de un solo evento de cocción, como porcentaje del tiempo total de cocción.
Porcentaje de la velocidad del motor de convección durante un evento de cocción (10-100%). Cuanto más
alta sea la velocidad del motor, tanto más intenso será el flujo de aire caliente.
Porcentaje de tiempo que se usa el microondas (0-100%). Por ejemplo, una selección del 50% significa que
el microondas está presente 5 de cada 10 segundos dentro de un evento de cocción dado.
Temperatura a la cual se cocinan todas las recetas y a la cual el horno espera entre ciclos de cocción.
Un modo es un entorno de software que permite que ocurran ciertas operaciones. Modos principales del
horno C3 consisten en los siguientes: apagado, Precalentado, Cocción, Enfriamiento, Editar y Prueba.
Cuando está en modo apagado , no hay alimentación a los componentes principales del horno salvo el con-
trol del horno.
Modo durante el cual la temperatura real del horno se lleva al punto fijo en preparación para cocinar.
Modo durante el cual el horno cocina un producto alimentario.
igual que el modo apagado , excepto que el motor de convección sopla aire fresco a la cavidad de cocción.
Modo durante el cual pueden modifccarse las selecciones de recetas y probarse.
Modo durante el cual pueden modifcarse las selecciones de recetas y probarse.
o P era C i ón
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