Uso de las parrillas del horno
Posiciones de las parrillas en el horno
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Posición recomendada de las parrillas para cocción
7
POSICIÓN DE LA
TIPO DE ALIMENTO
6
PARRILLA
5
4
Hamburguesas a la parrilla
3
2
Carnes o cortes pequeños de
4-6
1
ave, pescado, a la parrilla
Panqués, pasteles molde
savarín, tartas congeladas,
3 o 4
guisos
Pasteles de ángel, carnes
asadas de pequeño tamaño,
pizzas frescas y congeladas
Pavo, carne asada de gran
tamaño, jamones, pizza fresca
•
Esta tabla es para referencia solamente.
Colocación de parrillas y recipientes
3
4
Única parrilla de horno
7
2
1
Múltiples parrillas de horno
Colocar los moldes o las charolas lo más cerca
posible del centro del horno producirá los mejores
resultados. Si hornea con más de un recipiente,
colóquelos de manera tal que cada uno tenga 1" a
1½" de espacio libre a su alrededor.
Cuando hornea en una única parrilla, coloque la
parrilla del horno en la posición 3 o 4.
Consulte la figura de la izquierda.
Cuando hornee pasteles, coloque las parrillas en las
posiciones 3 y 5; cuando hornee galletitas, coloque
5
las parrillas en las posiciones 2 y 5.
2
Uso de múltiples parrillas de horno
Tipo de horneado
Posiciones de las
5
Galletitas
3
Pasteles
parrillas
2 y 5
3 y 5
Español 31
2020-03-27
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