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True Food Service Equipment, Inc.
Limpieza y Cuidado del Acero Inoxidable.
Limpiadores recomendados dependiendo del uso o el ambiente donde se encuentre el
acero inoxidable.
A) Para la limpieza rutinaria, utilice jabón o detergente suave, aplicados con una esponja de goma o trapo suave.
B) Arcal 20, Lac-O-Un Ecoshine provee de una barrera protectora contra huellas digitales y manchas.
C) Para manchas fuertes y descoloramiento se recomienda Cameo, Talc, Zud First Impresión, aplicados en la
dirección de las líneas de pulimento.
D) Los productos para limpiar hornos, Easy-off y De-Grease, son excelentes para remover manchas de grasa,
sangre y restos de comida quemada.
E) Cualquier detergente comercial puede utilizarse para remover grasa y aceite.
F) Para restaurar el acero utilice Benefit, Super Sheen o Sheila Shine.
No se recomienda el uso de limpiadores para acero inoxidable y otro tipo
de solventes para limpiar partes plásticas. Agua tibia y jabón es suficiente.
RETIRO E INSTALACIÓN DE LAS GAVETAS
Retiro
A. Abra la gaveta completamente. Las abrazaderas de los rodamientos deben estar en la posición hacia abajo.
(Ver imágenes 1 y 2).
B. Mientras sostiene los lados de la gaveta, use sus dedos para girar las abrazaderas hacia arriba. (Ver imagen 3).
C. Levante la gaveta y sáquela de la guía. (Ver figura 4).
Imagen 1
Instalación
A. Coloque los rodamientos traseros en las ranuras de las guías. (Ver imagen 1).
B. Con las abrazaderas de los rodamientos hacia arriba, coloque los rodamientos frontales en las guías. (Ver imagen 2).
C. Asegúrese de que las abrazaderas de los rodamientos están en la posición hacia abajo. (Ver imagen 3).
Imagen 1
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MANTENIMIENTO, CUIDADO Y LIMPIEZA
Imagen 2
Imagen 2
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NOTA:
Gire la
abrazadera
hacia arriba
Imagen 3
Imagen 3
Imagen 4
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