Gorenje ECT331CSC Instrucciones De Uso página 5

Ollas
La place vitrocerámica dispone de cuatro zonas de cocción.
• La superfi cie de la placa es plana y sin bordes donde podría
acumularse la suciedad.
• La zona de cocción rápidamente alcanza altas temperatura
pero su entorno se queda frío.
• La zona de cocción es resistente a cambios de temperatura.
• La zona de cocción es resistente a choques, incluso si se
coloca la olla en la placa de manera más brusca.
• No utilice la placa de cocción como superfi cie de trabajo, ya
que objetos afi lados podrían dañarla. Las consecuencias
pueden ser visibles inmediatamente o después de un rato.
• No prepare café en una cafetera porque su fondo es mucho
más pequeño y se puede dañar la zona de cocción.
Advertencia
• Si se derrama azúcar o líquido azucarado sobre la placa de
cocción hay que limpiarlo inmediatamente con un raspador,
aunque la placa esté todavía caliente, para impedir daños en
ella.
• No limpie la placa vitrocerámica caliente con productos
químicos porque pueden dañarla.
Utilice ollas de buena calidad y de fondo plano y estable.
• Se debe colocar las ollas y sartenes en el centro de la zona de
cocción.
• Si utiliza ollas de porcelana o resisentes al fuego lea las
instrucciones del fabricante de las mismas.
• Al usar una olla a presión debe vigilarla hasta que la presión
adecuada no esté alcanzada. La zona de cocción debe
primero funcionar a la potencia máxima, después hay que
bajarla según las instrucciones del fabricante de la olla a
presión por medio del mando correspondiente.
• Al usar ollas y sartenes con superfi cie metálica brillante o
base gruesa se tarda varios minutos más en alcanzar el punto
de ebullición (10 minutos). Si desea hervir grandes cantidades
de líquido, se recomienda que utilice ollas y sartenes con
bases planas y oscuras.
La zona de cocción se daña:
• si está encendida sin que una olla esté colocada en ella o si la
olla está vacía;
• si se usan ollas o sartenes inadecuadas que no tengan el
fondo plano u ollas de diámetro demasiado pequeño (por ej.
cafeteras);
• si se usan ollas de arcilla que pueden rayar la placa de
cocción;
• antes de colocar la olla sobre la placa de cocción, esta última
debe estar perfectamente seca para poder transmitir el calor e
impedir los daños en su superfi cie.
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