Cocinar Con Giotto - ALFA GIOTTO Manual Del Usario

ENCENDIDO
- Se recomienda controlar todas las conexiones del gas antes de utilizar el horno
por primera vez.
- No se incline en el horno durante el encendido del gas; mantenga el rostro y el
cuerpo a una distancia de por lo menos 50 cm de la puerta del horno.
- En el momento del encendido, la abertura de horneada debe estar abierta.
- El botón de control del gas debe estar en la posición cero, Fig.5.
1. Para encender la llama piloto, apriete y gire el botón junto con el botón piezoeléctrico de ignición de la chispa
para el encendido de la llama piloto, Fig.1.
2. Apriete y gire el botón en sentido opuesto al de las agujas del reloj y póngalo en la posición llama alta, Fig.2.
3. Apriete y gire el botón y póngalo en la posición llama baja Fig.3.
4. Para apagar la llama del quemador principal y dejar encendida solo la llama piloto, es necesario poner el botón
en la posición correspondiente Fig.4.
5. Para apagar el quemador principal por completo junto a la llama piloto, hay que poner el botón en el punto
negro Fig.5.
ES
- Si la llama no se enciende, suelte el selector y vuelva a ponerlo en la "posición de cero", espere unos 3 minutos
y repita el procedimiento de encendido. En las primeras veces puede ser necesario mantener presionado el
mando en la posición ON (Fig.1) durante unos minutos con el fin de drenar el gas dentro de la tubería.
- No mantenga el horno encendido al máximo durante más de 40 minutos.
- No supere la temperatura límite de 400°C.
- Bajo ninguna circunstancia intente desconectar el tubo del gas u otros racores durante el uso del horno.
- No toque las superficies externas y el conducto de humos durante el uso, podrían sobrecalentarse

COCINAR CON GIOTTO

- Precaliente siempre el horno antes de la cocción; caliéntelo de 40 minutos, o hasta cuando el termómetro
llegue a 300-330°C.
- Los tiempos de cocción varían según las condiciones atmosféricas o la cantidad, las dimensiones y las formas
de los alimentos.
- Dependiendo de las condiciones de cocción, puede ser necesario regular el selector del quemador para
alcanzar la temperatura de cocción adecuada.
°C
32
350 °C
300 °C
40' 70'
0
250 °C
220 °C
100' 140' min