Colocación Y Purga De Concentrado; Concentrado Congelado - Bunn JDF-2S SILVER Manual De Capacitación Técnica

Colocación y purga de concentrado
Concentrados Congelados
1. Descongele el concentrado congelado en un ambiente refrigerado a 1,6-4,4 grados C (35-40 grados
F) durante 36 ó 48 horas antes de su uso.
2. Mezcle completamente el concentrado descongelado sacudiendo vigorosamente el recipiente del
producto.
3. Abra la puerta del distribuidor.
4. Antes de colocar el recipiente del producto en el distribuidor, asegúrese que el O-Ring del adaptador
del recipiente esté lubricado. Esto facilitará la extracción del recipiente cuando sea necesario.
5. Coloque el recipiente del producto en la posición deseada y presiónelo firmemente dentro de la
abertura del adaptador de la botella.
6. Abra el orificio de ventilación del recipiente del producto.
Nota: El concentrado existente en el recipiente debe descongelarse completamente y estar dentro del rango de
temperatura de 1.6º – 4.4º C (35º - 40º F). Si el producto está fuera de este rango de temperaturas,
particularmente por debajo, producirá una bebida fuera de la regulación de Brix.
Contenedor
concentrado con capacidad de
1 Galón (3.8 Litros)
Numero
39302.0000
13
recargable para
de producto
Bunn-O-Matic Corporation Of México S de RL de CV
Elaborado por: Ing. Ventura Ordóñez
Rev. Enero 2008