7.3.2 Funcionamiento del panel de mandos.
7.3.2.1 Calentamiento.
Al conectar el horno, por medio del interruptor general, se activa directamente el calentamiento del horno. El
sistema calentador actuará hasta que el horno alcance la temperatura prefijada por medio del mando selector de
temperatura.
7.3.2.2 inyección de vapor.
La inyección de vapor se realiza por medio del pulsador de vapor (D). La duración de la inyección de vapor la
determina el tiempo que se mantenga pulsada esta tecla.
7.3.2.3 Procedimiento a seguir para realizar una cocción.
Una vez el horno haya alcanzado la temperatura de calentamiento prefijada, el horno estaría listo para realizar
una cocción. Pasos a seguir para realizar una cocción:
•
Se selecciona la temperatura de cocción mediante el mando (B).
•
Se selecciona el tiempo de cocción mediante el mando (C). Girar el mando hacia la derecha hasta
el tope para cargar el reloj, y después a la izquierda hasta situarlo en la posición que represente el
tiempo de cocción en minutos.
•
Se abre la puerta y se introduce el genero en el horno.
•
Se cierra la puerta.
Si se desea realizar una inyección de vapor, actuar sobre el pulsador durante el tiempo que se estime oportuno.
Una vez finalizado el tiempo de cocción un avisador acústico indicará que ha finalizado el ciclo de cocción. Si se
desea finalizar una cocción antes de que termine el tiempo basta con abrir la puerta y extraer el género.
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