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1
Salva KL-9/KL-10 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento
Salva KL-9/KL-10 Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento (59 páginas)
Marca:
Salva
| Categoría:
Hornos
| Tamaño: 2.16 MB
Tabla de contenido
Características Técnicas
3
Datos del Fabricante
3
Tabla de Contenido
5
Advertencias
7
Importante
7
Para Su Seguridad
7
Instrucciones para la Puesta en Marcha
7
Nivel Acústico
7
1 Instrucciones Previas al Montaje
8
Almacenamiento y Transporte
8
Condiciones Previstas de Utilización
8
Muy Importante
8
Acceso al Local
9
Conexión Eléctrica
10
Conexión Monofásica Ó Trifásica
10
Cambio de Tensión en Conexión Trifásica
10
Chimenea
12
Chimenea de Salida de Vahos O Vapores del Horno
12
Unión de las Salidas de Vahos de Dos Hornos
12
Condensador de Vahos
13
Unión de las Salidas de Vahos de Dos Hornos con Condensador
13
Instalación del Agua
14
Desagüe(Opcional)
15
Conexion Circuito de Agua
16
2 Planos
17
Trasera del Horno Kwik-Co
17
Plano General
18
Disposición Interior de Cámara
19
Modelos de Horno de 2 Turbinas
19
3 Salida Vapores Cocción (Excepto Hornos con Panel Ks-95)
20
Tiro
20
4 Instrucciones de Mantenimiento
21
5 Garantías
23
6 Esquemas Eléctricos
24
7 Funcionamiento
38
Panel de Mandos Ks-90/2000
38
Partes Principales del Panel de Mandos Electrónico
38
Descripción Detallada del Panel de Mandos
39
A- Mando de Tiro
39
B- Zona de Selección de Temperatura
39
C- Zona Selección Tiempo Cocción y Vapor
40
D- Zona de Programación
40
Generalidades sobre la Programación
40
Procedimiento a Seguir para Realizar la Programación
41
Procedimiento a Seguir para Realizar una Cocción
42
Modificación Temporal de Valores
42
Realización de Cocciones Encadenadas
42
Arranque Temporizado (Opcional)
43
Funcionamiento Cíclico de Vapor (solo Hornos Hosteleros)
43
Panel de Mandos Ks-94-A/2000
44
Partes Principales del Panel de Mandos Electrónico
44
Descripción Detallada del Panel de Mandos
45
D- Selección del Tiempo de Cocción
45
Funcionamiento del Panel de Mandos
46
Calentamiento
46
Inyección de Vapor (Opcional)
46
Procedimiento a Seguir para Realizar una Cocción
46
Panel de Mandos Basic / 2000
47
Partes Principales del Panel de Mandos
47
Funcionamiento del Panel de Mandos
48
Calentamiento
48
Inyección de Vapor
48
Procedimiento a Seguir para Realizar una Cocción
48
8 Lista de Repuestos
49
Cuadro Electrico (Hornos K-5/Kx-5+H (Basic) - III)
49
Cuadro Electrico(Hornos K-5/Kx-5+H (Basic) - I)
50
CUADRO ELECTRICO (HORNOS KX9/10+H /00 KL9/10+H / 00) 14.5 Kw / 17.5 Kw - III
51
CUADRO ELECTRICO (HORNOS KX9/10+H /00 KL9/10+H / 00) 12 Kw - I
52
Puerta
53
Resto del Horno
55
Paneles de Mando
58
9 Anexo
59
Montaje Horno K-5, K-5+H, K-5+H Basic con Condensador sobre Estufa Ke-20+H.9
59
Montaje Horno Kx-9/10+H con Condensador sobre Estufa Kxe-20+H
59
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