Kenwood Rapid bake BM210 Manual Del Usuario página 64

Программы приготовления хлеба и теста
Программа
Рецепты для приготовления белого
1 Основной
или темного хлеба из муки
вариант
Машина готовит хлеб с более
2 Французский
хрустящей коркой, этот режим
хлеб
подходит для приготовления
батонов с низким содержанием
жиров и сахара
Рецепты для приготовления хлеба из
3 Хлеб из
муки из цельного зерна или
цельного зерна
непросеянной муки
Хлеб и пирожные из бездрожжевого
4 Пирожное
теста
Рецепты для приготовления хлеба
5 Сладкий хлеб
с высоким содержанием сахара
Время приготовления батона не
6 Быстрое
приготовление превышает 1 часа. Для такого хлеба
требуется теплая вода,
700 г
дополнительное количество дрожжей
7 Быстрое
приготовление и меньше соли.
900 г
Тесто для ручного формования и
8 Тесто
запекания в духовке.
Для приготовления джемов
9 Джем
Данный режим предназначен для
10 Без
приготовления хлеба из муки без
клейковины
клейковины и хлеба смешанного
состава, не содержащего
клейковину.
Батоны с более мягкой коркой и
11 Сэндвич
уплотненной структурой
Только функция запекания. Ее
12 Запеченный
также можно использовать для
хлеб
повторного подогрева или
получения хрустящей корки у
ранее приготовленного и
остывшего хлеба.
✬ Звуковой сигнал подается перед окончанием 2-го цикла перемешивания теста, предупреждая о
необходимости добавления ингредиентов, если это рекомендуется по рецепту.
✬✬ В конце цикла запекания хлебопечка автоматически переходит в режим поддержания хлеба в
теплом состоянии. Она остается в режиме поддержания хлеба в теплом состоянии до 1 часа или
до тех пор, пока машина не будет выключена, в зависимости от того, что произойдет раньше.
Общее время
предупреждение
работы
о необходимости
программы
ингредиентов✬
900г 700г 900г
3:00 2:53 2:20
3:50 3:40 2:35
3:40 3:32
1:40
2:55 2:50 2:30
0:58
0:58
1:30
1:20
2:50
3:00 2:55 2:04
1:00
59
Звуковое
Используйте
подогревания
добавления
700г
2:15
2:30
-
-
2:25
-
-
-
-
-
1:59
-
режим
✬✬
60
60
60
60
60
60
60
-
-
60
60
60