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C
Verwendung des Geräts
Crêpes Normandie
Zutaten:
Apfelrezept:
•
Äpfel
•
Butter
•
Zucker
•
Calvados
•
Crème Fraîche
•
Zimt
Zubereitung:
•
Schälen Sie die Äpfel und schneiden
Sie sie in dünne Scheiben.
•
Fügen Sie den Butter und Zucker zu
den Apfelscheiben. Braten Sie die Mi�
schung in einer Pfanne.
•
Fügen Sie Calvados und Crème fraîche
hinzu. Verrühren Sie die Mischung gut.
•
Einen Crêpe backen:
•
Drehen Sie den Temperaturregler
auf MAX, um den Crêpe ca. 1 Mi�
nute lang zu backen.
•
Wenden Sie den Crêpe und backen
Sie ihn ca. 2 Minuten lang.
•
Legen Sie den Crêpe auf einen flachen
Teller. Verteilen Sie die Apfelscheiben
über dem Crêpe.
•
Falten Sie den Crêpe in ein Viereck.
Einfaches Crêpes-Rezept
(herzhafte Crêpes)
Zutaten:
•
Eier
•
Milch
•
Buchweizenmehl
•
Weizenmehl
•
Geschmolzene Butter
•
Wasser
•
Salz
34
DE
951729-IM-Crepe Maker-V02-160824 (Multi) 34
Zubereitung:
•
Verquirlen Sie die Mischung aus Milch,
Eiern und Wasser, bis sie cremig ist.
•
Vermischen Sie das Weizenmehl mit
dem Buchweizenmehl und geben Sie
1000 g
eine Prise Salz hinzu.
•
Verrühren Sie die Mehlmischung mit
100 g
der Mischung aus Milch, Eiern und
300 g
Wasser.
1�0 ml
•
Fügen Sie die geschmolzene Butter
2�0 g
hinzu. Lassen Sie den Teig für unge�
ein wenig
fähr 1 Stunde ruhen.
•
Formen Sie einen Crêpe aus dem Teig.
Crêpes mit Schinken und Ei
Zutaten:
•
Eier
•
Schinkenscheiben
•
Zerriebener Parmesankäse 1�0 g
•
Salz
•
Pfeffer
1 Mi�
Mi�
Zubereitung:
•
Machen Sie einen Crêpe aus dem vor�
bereitetem Teig:
•
•
•
Legen Sie den Crêpe auf einen flachen
Teller.
•
Kochen Sie die Eier und schneiden Sie
sie in Scheiben.
•
Verteilen Sie den Schinken, Eischeiben
2
und den Käse auf den Crêpe.
1 ml
•
Würzen Sie den Crêpe je nach Ge�
�00 g
schmack mit Salz und Pfeffer.
100 g
•
Falten Sie den Crêpe in ein Viereck.
100 g
300 ml
etwas
Drehen Sie den Temperaturregler
auf MAX, um den Crêpe ca. 1 Mi�
nute lang zu backen.
Wenden Sie den Crêpe und backen
Sie ihn ca. 2 Minuten lang.
12
12
etwas
etwas
1 Mi�
Mi�
24/08/2016 10:15 AM
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