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Listado de las funciones
Quemador del gas
El calor procedente sólo de la parte
inferior permite completar la
cocción de los alimentos que
requieren una temperatura de base
mayor, sin consecuencias en la
doradura. Ideal para tartas dulces
o saladas, tartas y pizzas.
Quemador del gas + ventilador
En combinación con el quemador
del gas, el ventilador distribuye el
+
calor de modo uniforme. Está
función es ideal para cocciones
lentas, con temperatura constante.
Quemador del gas + asador
ventilado
El asador hace que gire el alimento
+
mientras el ventilador distribuye
rápidamente el calor.
Quemador del gas + asador
El asador hace que gire el alimento
mientras el quemador del gas
+
calienta desde abajo.
Uso
Grill
El calor que proviene de la
resistencia grill permite obtener
resultados de asado óptimos sobre
todo con carnes de espesor medio
/ pequeño y, junto con el asador
(cuando está previsto), permite dar
al final de la cocción un dorado
uniforme. Ideal para salchichas,
costillares, beicon. Esta función
permite asar de forma uniforme
grandes cantidades de comida,
sobre todo carnes.
Grill ventilado
El aire producido por el ventilador
suaviza la onda de calor generada
+
por el grill, permitiendo un asado
óptimo también para alimentos de
gran espesor. Ideal para trozos
grandes de carne (por ejemplo,
brazuelo de cerdo).
Grill + asador
El asador funciona junto con la
resistencia del grill, permitiendo que
+
los alimentos se doren
perfectamente.
Grill + asador ventilado
El asador hace que gire el alimento
mientras están en funcionamiento el
+
grill eléctrico y el ventilador.
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