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Cuisinart CBF-500 Guía De Referencia Rápida página 2

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INSTALACIÓN
1. Coloque la resistencia/el elemento calentador en la unidad,
cerciorándose de que el panel de control está correctamente
posicionado.
2. Cerciórese de que el grifo está cerrado antes de llenar la
cuba. Gírelo en sentido horario hasta que esté seguro. Vierta
aproximadamente 5 litros de aceite vegetal de buena calidad en la
cuba. El nivel de aceite debe hallarse siempre dentro de las marcas
de referencia mínima ("MIN") y máxima ("MAX").
3. Cerciórese de que el interruptor está en la posición de apagado "OFF"
y la perilla de control de temperatura está en la posición "STANDBY".
Conecte el cable a la freidora, y luego enchúfelo en la toma de
corriente.
4. La luz de encendido se encenderá para indicar que el aparato está
encendido. Elija el nivel de temperatura deseado. La luz de listo
verde READY se encenderá cuando el aceite alcance la temperatura
deseada.
CÓMO FREÍR USANDO EL SISTEMA GIRATORIO
.
Cerciórese de que el pavo está completamente descongelado y
1
no está cubierto o contiene cristales de hielo. Seque bien el pavo
con papel absorbente.
2. Sujete el espetón al extremo grande del sistema giratorio. Alinee el
botón en el espetón para para trabarlo firmemente en el extremo
grande del sistema giratorio. Coloque el extremo grande del sistema
giratorio en una superficie plana, el espetón apuntando hacia arriba.
Inserta lentamente el pavo sobre el espetón, a través de la cavidad,
los hombros primero.
3. Sujete el extremo pequeño del sistema giratorio. Sostenga las
piernas del pavo juntas y coloque el extremo pequeño del sistema
giratorio sobre la parte trasera del pavo. Fije el sistema giratorio al
espetón. NOTA: no es necesario atar el pavo. Ambos extremos
del pavo deben estar encerrados en el sistema giratorio.
4. Cuando el aceite esté listo y el indicador luminoso verde READY
esté encendido, use el asa para levantar doble para levantar el
pavo. El asa actuará con un movimiento de tijera. Con ambas
manos, una en cada asa, levante el sistema giratorio ensamblado
y colóquelo en la cuba, guiándolo a través del soporte "laberinto"
en la cuba: primero a la izquierda, luego a la derecha, hasta la
posición más baja.
CÓMO FREÍR USANDO EL SISTEMA GIRATORIO [CONTINUACIÓN]
5. Ponga el interruptor en la posición "ROTISSERIE ON". Observe el sistema giratorio
y compruebe que el pavo se dé la vuelta completa sin tocar los lados de la cuba. Cierre
la tapa. Ajuste el temporizador al tiempo de cocción deseado. Compruebe regularmente
que el pavo sigue girando.
6. El temporizador emitirá un pitido al final del tiempo. ADVERTENCIA: EL
TEMPORIZADOR NO APAGA EL APARATO. Cuando el pavo esté cocinado, use el asa
para levantar doble para sacarlo. Levante el pavo y coloque el sistema giratorio en la
posición de descanso.
CÓMO FREÍR USANDO LA CESTA
1.
Seque los alimentos húmedos con papel absorbente. Quite los cristales de
hielo que a veces cubren los alimentos congelados. Coloque los alimentos
(hasta un máximo de 2 libras/910 g) en la cesta. Sujete el asa a la cesta.
2.
Cuando el aceite esté caliente y el indicador luminoso
READY esté encendido, baje la cesta en la cuba en la cuba,
guiándola a través del soporte "laberinto" en la cuba: primero
a la izquierda, luego a la derecha, hasta la posición más baja.
Cierre la tapa y fije el tiempo de cocción deseado.
3.
El temporizador emitirá un pitido al final del tiempo.
ADVERTENCIA: EL TEMPORIZADOR NO APAGA EL
APARATO. Levante la cesta. Con cuidado, levante la cesta
(no es necesario "navegar" por el soporte "laberinto") y
colóquela en la posición de descanso.
CÓMO COCINAR AL VAPOR
1.
Vierta aproximadamente 8 tazas (1.9 L) de agua en la cuba limpia y seca.
Fije la temperatura al nivel máximo y espere hasta que el agua esté hirviendo.
Una vez que se alcance el punto de ebullición, baje la temperatura a 235°F
(115°C). NOTA: controle el nivel del agua y añada más agua si es necesario;
la resistencia/el elemento calentador debe estar cubierta con agua en todo
momento.
2.
Coloque hasta un máximo de 2 libras (910 g) de alimentos en la cesta.
Coloque la cesta encima de la cuba. Baje la cesta en la cuba en la cuba,
guiándola a través del soporte "laberinto" en la cuba: primero a la izquierda,
luego a la derecha, hasta la posición más baja. Cierre la tapa y fije el tiempo de
cocción deseado.
3.
Cocine los alimentos al vapor hasta el punto deseado. ADVERTENCIA: EL
TEMPORIZADOR NO APAGA EL APARATO. Con cuidado, levante la esta,
agarrándola por el asa. Levante la cesta (no es necesario "navegar" por el
soporte "laberinto") y colóquela en la posición de descanso.

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