Vollrath 46670 Manual Del Operador página 10

a
SSemblage
Pour garantir une installation et un fonctionnement corrects, lisez
les instructions suivantes et comprenez leur signification. Lisez-les
attentivement.
Outils nécessaires :
„ Grande surface plane sur laquelle assembler la station de découpage
concave
„ Tissu souple tel que nappe ou serviette pour protéger la surface
d'assemblage et la station de découpage concave contre les rayures
„ Tournevis cruciforme
Préparation des composants
1. Enlevez la base de la planche à découper, le sachet contenant la visserie
et le pare-haleine (vitre) de l'emballage.
2. Posez délicatement le pare-haleine sur la surface d'assemblage plane, le
côté incurvé vers le haut. NE LA POSEZ PAS sur une extrémité.
3. Enlevez tout le matériel d'emballage et le ruban adhésif, ainsi que le
plastique de protection.
4. Nettoyez les résidus de colle du plastique ou du ruban adhésif.
Installation du pare-haleine
E
D
A
Figure 1. Installez le pare-haleine.
1. Positionnez le cadre de la station de découpage concave sur la surface
d'assemblage plane dans l'orientation indiquée à la figure 1.
2. Insérez la rondelle spéciale (D) dans les trous de la vitre du pare-haleine
(C).
3. Positionnez l'espaceur (A) sur le tube de l'armature (B) devant le trou.
Glissez la vis (E) dans la rondelle spéciale (D), la vitre du pare-haleine (C),
l'espaceur (A) et dans le trou du tube de l'armature (B). Donnez plusieurs
tours à la vis (E). Ne la serrez pas pour l'instant.
2 M '
anuel d utilisation
C
B
4. Répétez l'étape 3 aux quatre points. Une fois le pare-haleine et la
visserie en place, serrez bien toutes les vis (E).
Insertion des composants
1. Placez la station de découpage concave à la verticale, comme illustré
à la figure 2.
2. Insérez la base de la planche à découper (C), la planche à découper
(B) et la lèchefrite (D), comme illustré à la figure 2.
c
aractériStiqueS et commandeS
F
E
B
D
C
Figure 2. Caractéristiques et commandes.
A
INTERRUPTEUR DE MARCHE/ARRÊT. Permet la mise en marche
et l'arrêt des lampes chauffantes.
B
PLANCHE À DÉCOUPER. Surface sur laquelle le produit
alimentaire est découpé ou coupé en tranches.
C
BASE DE LA PLANCHE À DÉCOUPER. Surface sur laquelle la
planche à découper est posée. Évacue les déchets liquides du
produit alimentaire dans la lèchefrite.
D
LÈCHEFRITE. Plateau qui collecte l'huile et le liquide provenant du
produit alimentaire.
E
LAMPE CHAUFFANTE. Garde le produit alimentaire chaud durant
le découpage ou la coupe en tranches.
F
ABAT-JOUR DE LA LAMPE CHAUFFANTE. Maintient la lampe
chauffante en place.
F
A