Per Un Funzionamento Sicuro; Descrizione Dei Comandi - Bras MAESTRALE JOLLY 5 Manual De Instrucciones

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Il distributore non esce prelavato e sanitiz-
zato dalla fabbrica. Prima dell'uso esso deve
essere smontato, lavato e sanitizzato seguendo
quanto previsto nelle presenti istruzioni al capi-
tolo 5.3 PULIZIA.
IMPORTANTE
Posizionare l'apparecchio in maniera tale che
la spina del cavo di alimentazione sia facil-
mente accessibile.
4 PER UN FUNZIONAMENTO
SICURO
1
Non usare il distributore prima di aver letto il
presente libretto d'istruzioni.
2
Non usare il distributore se non corretta-
mente collegato a terra.
3
Non usare prolunghe per collegare elettrica-
mente il distributore.
4
Non mettere in funzione il distributore se i
pannelli non sono al loro posto e bloccati con viti.
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Non ostacolare il flusso d'aria di raffredda-
mento; lasciare uno spazio libero di almeno 15
cm attorno a tutto il distributore.
6
Non introdurre dita o oggetti nelle fessure
dei pannelli e nell'apertura del rubinetto.
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Non smontare la vasca, non rimuovere
mescolatori o pannelli per pulizia o manuten-
zione senza assicurarsi che il distributore sia
scollegato elettricamente.
ATTENZIONE
Se il cavo di alimentazione è danneggiato,
esso deve essere sostituito dal costruttore o
dal suo servizio assistenza tecnica o , comun-
que, da una persona con qualifica similare, in
modo da prevenire ogni rischio.
5 ISTRUZIONI PER L'USO
1
Lavare e sanitizzare il distributore prima di
utilizzarlo seguendo quanto previsto nelle pre-
senti istruzioni al capitolo 5.3 PULIZIA.
2
Riempire i contenitori con il prodotto deside-
rato fino e non oltre il livello massimo indicato
sulle vasche.
La quantità di prodotto nel contenitore (espressa
in litri o in galloni) è indicata dagli appositi segni
sul contenitore stesso.
3
Nel caso si vogliano distribuire prodotti con-
centrati da diluirsi con acqua,acqua potabile, ver-
sare nei contenitori l'acqua aggiungendo in
seguito la dovuta quantità di concentrato,
secondo le istruzioni del fabbricante. Volendo uti-
lizzare spremute naturali è consigliabile filtrarle
onde evitare che le parti solide in esse contenute
possano ostruire il passaggio dal rubinetto.
4
Montare i coperchi sopra i contenitori accer-
tandosi che questi siano posizionati corretta-
mente
5
Agire sugli interruttori (vedere capitolo

5.1 DESCRIZIONE DEI COMANDI).

6
Il distributore deve sempre funzionare con i
coperchi montati al fine di prevenire un'eventuale
contaminazione del prodotto.
7
Il distributore deve funzionare ininterrotta-
mente: il gruppo frigorifero si arresterà automati-
camente quando il prodotto sarà pronto per la
distribuzione. I dispositivi di agitazione continue-
ranno a funzionare.
8
Per la buona conservazione del prodotto il
distributore deve funzionare anche di notte.
IMPORTANTE
Utilizzare il distributore solamente con prodotti
alimentari.
5. 1 DESCRIZIONE DEI COMANDI
Il distributore è provvisto del solo interruttore ge-
nerale. Mettendo questo in posizione I funziona-
no tanto i dispositivi di agitazione quanto il gruppo
frigorifero.
5. 2 SUGGERIMENTI
1
Il tempo necessario per ottenere la refrigera-
zione del prodotto varia a seconda di diversi fat-
tori quali ad esempio la temperatura ambiente e
la temperatura iniziale del prodotto.
2
Rabboccando i contenitori con prodotto già
preraffreddato si aumenta ulteriormente l'effi-
cienza del distributore.
3
Per diminuire ulteriormente i tempi di ripri-
stino ed aumentare quindi l'autonomia del distri-
butore, rabboccare le vasche quando il livello del
prodotto è sceso a metà.
4
Ogni distributore di questo genere deve
emettere calore. Se però tale emissione dovesse
sembrare eccessiva, controllare che nessuna
fonte di calore venga a trovarsi nei pressi del
distributore stesso e, in particolare, in prossimità
dei pannelli grigliati. Assicurarsi inoltre che il
flusso d'aria non venga ostacolato dalla vici-
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