Ajuste De Temperatura De Cocción - All-Pro KAMADO GRILLS Serie Instrucciones De Instalación Y Manual De Usuario

TIPS IMPORTANTES
A. Construya un montículo con trozos más grandes en el fondo, dejando los más pequeños arriba de todo. No tire el carbón
directamente en la cámara. Los pedazos más pequeños podrían bloquear los agujeros de aire de la rejilla.Less charcoal should be
added for initial lighting of the charcoal. After you get some charcoal lit, spread out the lit charcoal on the fire grate evenly, and add
more charcoal as needed.
B. Se debe agregar una menor cantidad de carbón para armar el fuego inicial. Luego de haber encendido algunos carbones, disperse el
carbón encendido equitativamente por la rejilla, y agregue más carbón si es necesario.Charcoal could be relit 2 or 3 times for multiple
cooking. Use the ash tool to stir the used charcoal in order to make ashes drop down through the fire grate. Add 1/3 fresh charcoal to
the used charcoal for building a new mound.
C. No encienda la parrilla con demasiado carbón, alcanzará rápido una temperatura alta, y llevará más tiempo lograr bajar la
temperatura a la que usted desee cocinar.
D. El carbón puede ser reencendido 2 ó 3 veces para cocinar varias veces. Use la herramienta para cenizas para remover el carbón
utilizado para que las cenizas caigan a través de la rejilla. Agregue 1/3 de carbón fresco al carbón utilizado para construir un nuevo
montículo.
E. Se recomienda que la cámara de combustión esté completa SÓLO de carbón fresco cuando haga humo y esté asando para alcanzar la
temperatura deseada.
PASO 2
Abra la puerta de ventilación del fondo y deje la cúpula abierta. Utilice uno o dos cubos para
encender carbón, encendedor para chimeneas, encendedor eléctrico u otros métodos. Espere entre 8 y 10
minutos para que el carbón construya una pequeña cama de brasas. Luego cierre la cúpula, y deje abierta la
ventilación superior.
CUIDADOS:
NUNCA UTILICE LÍQUIDO PARA ENCENDER CARBÓN u otros líquidos combustibles para este fin.
NUNCA utilice las briquetas "Instant Light". La parrilla impregnará de sabor a combustible a su comida.
NUNCA utilice briquetas. Este tipo de carbón no puede alcanzar temperaturas superiores a 500°F y no deja un
verdadero sabor a carbón.
SIEMPRE utilice guantes protectores para usar la parrilla. La parrilla está caliente mientras esté en uso.
AJUSTE DE TEMPERATURA DE COCCIÓN
Alcanzar una temperatura de cocción consistente de 750°F o más bajo como 225°F con su Parilla
de Kamado es fácil. Hasta puedes mantener temperaturas bajas por 12 horas sin agregar más
trozos de carbón.
NUESTRA TEMPERATURA DE COCCIÓN EN LA PARRILLA KAMADO ES CONTROLADA MEDIANTE EL AJUSTE
DE LA VENTILACIÓN SUPERIOR E INFERIOR. AL INCREMENTAR EL FLUJO DE AIRE A TRAVÉS DE LA
VENTILACIÓN SUPERIOR E INFERIOR SE LOGRARÁ UNA TEMPERATURA DE COCCIÓN MÁS ALTA,
MIENTRAS QUE AL REDUCIR EL FLUJO DE AIRE A TRAVÉS DE LAS VENTILACIONES, SE LOGRARÁ UNA
TEMPERATURA MÁS BAJA. ESTA ES LA CLAVE DE TODAS LAS TÉCNICAS DE COCCIÓN DE SU PARRILLA
KAMADO.
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