Recommandations D'utilisation; Maintenance & Nettoyage - Lacor Inox MOLI Instrucciones De Uso Y Mantenimiento

RECOMMANDATIONS D'UTILISATION

1.- Conserver les grains de café dans un récipient hermétiquement fermé pour préserver leur goût
et leur arôme
2.- Moudre uniquement la quantité de café à utiliser immédiatement.
À NOTER :
En règle générale, il faut savoir qu'une cuillérée de café moulu est égale à
une cuillérée de café en grains. La quantité optimale dépend du goût de
chacun, c'est pourquoi la quantité de café à moudre sera optimisée au fil du
temps.
3.- S'assurer de retirer l'excédent de café moulu qui aurait pu rester dans le récipient après l'avoir
vidé car son accumulation à l'intérieur du moulin peut affecter le goût lors des moutures de
café postérieures.
MAINTENANCE / NETTOYAGE
1.- Avant de commencer à nettoyer le moulin, éteignez et débranchez l'appareil.
2.- Ne jamais utiliser de produits chimiques ou abrasifs. Ne pas utiliser de brosse ou tout autre
ustensile qui pourrait endommager les différentes parties et surfaces du moulin.
3.- Utiliser un chiffon humide pour le nettoyage extérieur du moulin.
4.- Ne pas toucher la lame avec les mains car elle est très aiguisée. Pour retirer les résidus de
grande taille, utiliser une cuillère (Image 1).
À l'aide d'une broche, nettoyer l'intérieur du conteneur pour retirer les restes de café
(Image 2).
5.- Ne pas immerger le moulin dans l'eau : l'appareil n'est pas submersible.
6.- Précautions à prendre pendant le nettoyage de la lame:
a.- Utiliser des gants de sécurité pendant le nettoyage.
b.- Ne pas toucher le bord de la lame.
c.- Il s'agit d'une opération dangereuse ; il faut être prudent et précautionneux.
7.- Prévenir l'oxydation de la lame:
a.- Nettoyer et sécher la lame avant de ranger le moulin.
b.- Humidifier avec un peu d'huile de cuisine le bord de la lame.
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