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Manitowoc Multiplex 138 Serie Manual De Instrucciones
Manitowoc Multiplex 138 Serie Manual De Instrucciones

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Torre dispensadora de soda

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Enlaces rápidos

INSTALACIÓN
UBICACIÓN DE LA TORRE DISPENSADORA
1. Determine la ubicación en la que se instalará la
Torre Dispensadora Multiplex.
2. Localice la plantilla de montaje incluida con el kit de
instalación de la torre.
3. Use la plantilla de montaje como guía para taladrar
los orificios necesarios en la parte superior del
mostrador.
MONTAJE DE LA TORRE DISPENSADORA
Las torres dispensadoras van fijadas al mostrador
mediante pernos.
1. Localice el depósito de desagüe y los tornillos de
montaje. Monte la torre dispensadora sobre el
mostrador.
2. Localice la manguera de desagüe de goma y la
abrazadera. Fíjela al acople del depósito de
desagüe.
3. Aplique una bolita de masilla de plomero a la parte
inferior de la torre.
4. Sitúe la torre sobre el mostrador. Encamine el
conducto de desagüe, el cable eléctrico y las
tuberías de producto atravesando la abertura del
mostrador. Tire de la torre hacia atrás para colocarla
en su sitio. Compruebe que el depósito de desagüe
es seguro.
5. Retire el panel de acceso. Localice los tornillos de
montaje de 1/4 de pulg. -20, las arandelas planas,
las arandelas de seguridad y las tuercas incluidas
en el kit de instalación. Monte la torre usando las
ranuras del interior de ésta.
Manitowoc Foodservice International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnières F-69132 Ecully Cedex
Manual de Torre Dispensadora
de Soda para Modelos:
115, 116, 126LDP, 138xxxx,
136xxxx, 143, 156, 158, 1310 y 1510
LAS TORRES DISPENSADORAS VAN FIJADAS AL
MOSTRADOR MEDIANTE ABRAZADERAS DE
MONTAJE
1. Sitúe la torre sobre el mostrador en su posición final.
2. Localice la manguera de desagüe de goma y la
abrazadera. Fíjela al acople del depósito de
desagüe.
3. Localice las abrazaderas de montaje en ángulo, los
tornillos de cabeza hexagonal de 1/4 de pulg. -20 x
1 pulg. y las arandelas dentadas en el interior
incluidos con el kit de instalación de la torre.
4. Fije la torre a la parte superior del mostrador con las
abrazaderas de montaje en ángulo, los tornillos y las
arandelas que se incluyen en el kit. (Ver la
ilustración 1).
NOTA: Si la torre se va a montar en un mostrador de
superficie plana, será necesario sellar el borde de la
torre con impermeabilizador R.T.V.
5. Encamine el conducto de bebida hasta los acoples
espigados de acero inoxidable situados en la base
de la torre dispensadora. Si las líneas del conducto
son de diferentes longitudes, conecte siempre
primero las más cortas. Use 2 abrazaderas de oreja
en cada conexión.
Teléfono: +33 (0)4 72 18 22 50 Fax: +33 (0)4 72 18 22 60 Web: www.manitowocfsg.com
1
TUC048
11/07

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Resumen de contenidos para Manitowoc Multiplex 138 Serie

  • Página 1 Monte la torre usando las ranuras del interior de ésta. Manitowoc Foodservice International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnières F-69132 Ecully Cedex Teléfono: +33 (0)4 72 18 22 50 Fax: +33 (0)4 72 18 22 60 Web: www.manitowocfsg.com...
  • Página 2 CONEXIÓN DE LAS LÍNEAS DE SIROPE Y AGUA Modelo 136EDA, 136EDAX, 138EDA o 138EDAX Torres dispensadoras modelo 138CDA o 138CDAX 1. Localice los acoples espigados y las abrazaderas de oreja en el kit de instalación. 1. Localice los acoples espigados y las abrazaderas de oreja en el kit de instalación.
  • Página 3 Modelo 136FDA, 136FDAX, 138FDA o 138FDAX Modelo 136LDA, 136LDAX, 138LDA o 138LDAX 1. Localice los acoples espigados y las abrazaderas 1. Localice los acoples espigados y las abrazaderas de oreja en el kit de instalación. de oreja en el kit de instalación. NOTA: El kit de instalación incluye conexiones de sirope NOTA: El kit de instalación incluye conexiones de sirope para conductos de canal interno de 1/2 pulg.
  • Página 4 Modelo 138EDA2 Modelo 115 y 116 1. Localice los acoples espigados y las abrazaderas 1. Localice los acoples espigados y las abrazaderas de oreja en el kit de instalación. de oreja en el kit de instalación. NOTA: El kit de instalación incluye conexiones de sirope NOTA: El kit de instalación incluye conexiones de sirope para conductos de canal interno de 1/2 pulg.
  • Página 5 Modelo 156, 158, y 1510 Modelo 1310 1. Encamine el conducto de bebida hasta los 1. Localice los acoples espigados y las abrazaderas adaptadores de vástago espigado de acero de oreja en el kit de instalación. inoxidable situados en la base de la torre. Si las NOTA: El kit de instalación incluye conexiones de sirope líneas del conducto son de diferentes longitudes, para conductos de canal interno de 1/2 pulg.
  • Página 6: Limpieza Y Mantenimiento

    LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO CÓMO AISLAR TODAS LAS CONEXIONES NOTA: Asegúrese de que todas las líneas de agua FRECUENCIA DE MANTENIMIENTO DE VÁLVULAS carbonatada, agua normal y sirope que estén al aire DISPENSADORAS / LÍNEAS DEL PRODUCTO queden bien aisladas. Diariamente: Retirar las boquillas y los difusores de las 1.
  • Página 7: Funcionamiento

    FUNCIONAMIENTO Cómo establecer la proporción (agua y sirope) 1. Retire la boquilla de la válvula girándola y tirando de CALIBRADO DE LAS VÁLVULAS DISPENSADORAS ella hacia abajo. Cómo establecer el flujo (sólo velocidad de flujo de 2. Coloque el separador de sirope en la válvula que se agua) va a ajustar.
  • Página 8 Cómo establecer el volumen (tamaños de porción de Modo de uso bebida) Botones de tamaño 1. Para entrar en modo de calibrado control de Pulse cualquier botón de tamaño ( or ) en cualquier porción, pulse el botón CAL tres (3) veces en estación para servir producto para esa estación durante menos de 3 segundos.
  • Página 9 Modos de programación Entrar en el modo de programación CAL nº 2 (incremental) Entrar en el modo de programación CAL nº 1 (volumen total) Para entrar en el modo de calibrado nº 2, pulse a la vez el botón CAL y el botón Size 2 ( ) en cualquier estación. Para entrar en el modo de calibrado nº...
  • Página 10 Entrar en el modo de programación CAL nº 3 MODO DE PROGRAMACIÓN DE LLENADO COMPLETO (programación de agua/soda) Entrar en el modo de programación de llenado NOTA: Está establecida de fábrica en la estación 2 completo (agua) y la 4 (soda). Puede que deba reconfigurarse en el lugar de trabajo si alguien sin darse cuenta las cambia Para entrar en el modo de programación de llenado de lugar, o si se debe cambiar de estación en una...
  • Página 11 MODO DE PRUEBA Y DESINFECCIÓN ENTRAR EN MODO DE PROGRAMACIÓN DE AGUA/SODA 1. Con la corriente apagada, pulse el botón CAL y Para entrar en modo de programación de agua/soda, encienda al mismo tiempo. mantenga pulsado el botón CAL y el botón SIZE 3. La 2.
  • Página 12 Las continuas mejoras en los productos pueden imponer modificaciones sin previo aviso en las especificaciones. TUC048 11/07 Manitowoc Foodservice International S.A.S. 18 Chemin de Charbonnières F-69132 Ecully Cedex Teléfono: +33 (0)4 72 18 22 50 Fax: +33 (0)4 72 18 22 60 Web: www.manitowocfsg.com...