TEMPS DE CUISSON ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
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Utilisez ces temps de cuisson simplement pour vous guider.
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Elles sont valables pour les aliments frais ou complètement décongelés.
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Les durées sont basées sur le réglage HAUT.
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Retournez les aliments à mi-cuisson.
VIANDE
Steak
Poitrine de
poulet
Côtelettes
d'agneau
Côtelettes de
porc
Saucisses
Steaks hachés
Bacon
POISSON
Saumon
Crevettes
Poisson plat
Poisson rond
Thon / espadon
LÉGUMES
Poivrons
Aubergine
Asperges
Courgette
Tomates
Oignons
Champignons
AUTRE
Halloumi
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Pour la cuisson des aliments congelés, ajoutez 2 à 3 minutes pour les fruits de mer et 3 à 6 minutes
pour la viande et la volaille, selon l'épaisseur et la densité des aliments.
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Vérifiez que c'est cuit. Si vous en doutez, faites cuire un peu plus longtemps.
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Cuisinez la viande, la volaille et les viande hachée, hamburgers, etc. jusqu'à ce que le jus soit clair.
Cuisinez le poisson jusqu'à ce que la chair soit opaque.
REMARQUES
Pour obtenir les meilleurs résultats, cuisez les steaks
quand ils sont à température ambiante.
Laissez reposer pendant 3 à 6 minutes après la
cuisson.
Faites cuire jusqu'à ce que le jus soit transparent.
Faites cuire jusqu'à ce que le jus soit transparent.
130-140 g
Plie, Sole, etc. 120-130 g
Aiglefin, Cabillaud, etc. 130-140 g
130-140 g
Coupé en tranches
Coupé en tranches
Coupé en moitiés
Coupé en quartiers
Champignons entiers, plats
12
TEMPS (MIN)
Mi-saignant 4-6
À point 6-8
Bien cuit e 8 +
15-20
À point 5-7
Bien cuit e 7-9
8-14
12-16
10-14
3-5
6-9
2-3
2-6
6-9
5-10
6-10
8-12
6-9
8-10
5-7
10-12
6-8
5-7