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Régler le thermostat sur la température désirée entre (27O"F/132"C à 380'?/193"C).
l
Lorsque la température choisie est atteinte, le voyant de température orange s'éteint
l
Préchauffer la bassine à frire 15 minutes avant de l'utiliser la première fois,
Le préchauffage n'est pas nécessaire pour les utilisations ultérieures,
Enfoncer le bouton de la crémaillère. Abaisser lentement le panier en appuyant sur la
l
poignée de crémaillère.
Faire tourner le bouton de minuterie jusqu'à la durée de cuisson désirée (15 min maximum).
l
Durant la cuisson, il est possible que de la vapeur s'échappe de l'évent du filtre au
l
sommet du couvercle; ceci est parfaitement normal mais il est préférable de rester à
l'écart de cette zone durant la cuisson. Faire également preuve de prudence en ouvrant
le couvercle en raison du dégagement de la vapeur produite durant la cuisson,
Une fois que la durée de cuisson choisie est écoulée, la minuterie sonne (en mode
l
séquentiel, le panier se relève automatiquement hors du bain pour permettre à I'huile
de s'égoutter des aliments).
Relever la poignée; amener le panier à sa position la plus haute, jusqu'au déclic.
l
Appuyer sur le bouton d'ouverture pour ouvrir le couvercle
l
Sortir le panier et placer les aliments dans des plats (ou les poser d'abord sur une
l
serviette en papier pour absorber tout excès d'huile à leur surface).
Débrancher la friteuse
l
. L'huile peut être vidée et filtrée une fois que la friteuse a refroidi (il est possible
d'utiliser le panier de la friteuse pour tenir une passoire ou un filtre au-dessus du
récipient dans lequel I'huile est versée pour y être conservée).
IMPORTANT - MODÈLES ÉQUIPÉS OU DISPOSITIF DE VIDANGE EASY-
l
CLEAN OIL REMOVAL
température ambiante (50°C maximum) avant d'utiliser le dispositif de vidange d'huile
ou un récipient pour sa conservation.
Utilisation du dispositif Easy-Clean Oil Removal SystemTM: Placer le récipient de
l
conservation près de la friteuse. Introduire fermement le côté court non strié de la
pompe dans le récipient (veiller à bien l'attacher et vérifier l'étanchéité du joint). Placer
ensuite le tuyau souple strié dans I'huile et maintenir l'embout sous la surface de
I'huile. Presser la poire de la pompe à plusieurs reprises pour aspirer I'huile de la
friteuse et la transvaser dans le récipient de conservation.
Veiller à ce que I'huile soit revenue à la
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