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6) Eseguire gli allacciamenti idrici prima di quelli elettrici.
7) Allacciare il tubo di alimentazione da 3/4" in dotazione, alla
macchina e alla linea idrica di alimentazione acqua fredda
potabile.
E' consigliabile applicare per motivi di praticità e sicurezza
un rubinetto d'intercettazione, non di nostra fornitura (fig.
15: 1. interruttore; 2. presa; 3. spina; 4. alimentazione
idrica; 5. rubinetto; 7. scarico acqua dal deposito; 8. sca-
rico acqua con sifone aperto).
8) Applicare sul raccordo di scarico acqua della macchina un
tubo flessibile in plastica del diametro interno di 20 mm. e di
una lunghezza adeguata (non superiore ad un metro dalla
macchina) a raggiungere il pozzetto di scarico (fig. 15).
ATTENZIONE
- Installare la macchina in posizione tale che le due gri-
glie di aerazione frontali siano libere di far circolare
l aria per il raffreddamento del gruppo frigorifero.
- Non installare la macchina in locali polverosi poiché si può
verificare un rapido intasamento del condensatore del
gruppo frigorifero (fig. n° 20)
- Nel caso in cui la macchina sia installata in zone dove l'ac-
qua potabile abbia un alto tenore di sali in soluzione, at-
tenersi alle istruzioni del costruttore onde limitare al
minimo l'inconveniente.
- Onde evitare che il ghiaccio assorba cattivi odori e sapori, non
conservare mai nel contenitore alimenti, bottiglie ed altro.
- Durante il normale funzionamento non lasciare aperto lo
sportello del contenitore del ghiaccio
MESSA IN FUNZIONE
Prima di mettere in funzione il produttore di ghiaccio eseguire
le seguenti operazioni:
1) prendere visione delle figure illustrative:
a) togliere il coperchio previa rimozione delle due viti di
fissaggio relative.
b) sbloccare il motoriduttore, le palette ed il galleggiante to-
gliendo gli arresti 1, 2 e 3 applicati in fabbrica per evitare
danni durante il trasporto (fig. 16).
Per un perfetto deflusso dell'acqua dall'apparecchio pre-
vedere una pendenza minima del 3% della tubazione con-
trollando cha la stessa non subisca strozzature o
sifonamenti.
E' opportuno che la tubazione scarichi in un sifone aperto
(fig. 15).
2) Prima di collegare la macchina elettricamente, accertarsi
che il voltaggio di rete corrisponda a quello indicato sulla
targhetta d'immatricolazione posta sullo schienale dell'ap-
parecchio.
La massima tolleranza consentita sulla variazione di ten-
sione è di ± 10% del valore nominale.
Prevedere un circuito di alimentazione elettrica alla mac-
china, con un proprio interruttore generale bipolare ed
apertura dei contatti di almeno 3 mm. e con un proprio
fusibile o protezione automatica ed una presa elettrica
dotata di collegamento a terra. Il tutto dimensionato se-
condo l amperaggio indicato sulla targhetta d immatrico-
lazione (fig. 19). La presa elettrica dovrà essere
facilmente accessibile. Per avviare e spegnere la mac-
china basta premere il pulsante ON/OFF (fig. 23 A).
Fig. 23
- Pulsante ON/OFF (A)
- Led di rete (B)
- Led di allarme (C).
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ATTENZIONE
La macchina è dotata di un termostato di sicurezza a riarmo
manuale. In caso di arresto macchina segnalato dal led
rosso (fig. 23) rimuovere la protezione termostato svitan-
dola (vedi fig. 25) e premere il pulsante 1 per riavviarla.
NELL IMPIANTO ELETTRICO DEVE ESSERE
PRESENTE UN INTERRUTTORE DIFFERENZIALE
(SALVAVITA).
COLLEGAMENTO
DELL APPARECCHIATURA
RETE ELETTRICA
Nei casi in cui il cavo di alimentazione elettrica dell ap-
parecchio risultasse danneggiato, esso dovrà essere so-
stituito da personale qualificato in modo da prevenire
qualsiasi rischio alle persone
ATTENZIONE:
Non mettere in funzione l'apparecchio prima dell'intervento
del tecnico (fig. 4).
FUNZIONAMENTO
I fabbricatori di ghiaccio in cubetti Icematic possono essere
facilmente adattabili all'arredamento di ogni locale.
La formazione del ghiaccio in cubetti avviene attorno ai pe-
duncoli dell'evaporatore, immersi in una vaschetta, riempita
di acqua agitata in continuazione da palette rotanti.
Il livello dell'acqua nella vaschetta è mantenuto costante da un
galleggiante collegato ad un micro che comanda l'apertura o
meno di una elettrovalvola di entrata acqua dell'alimentazione
idrica.
Quando i cubetti hanno raggiunto la dimensione prevista, essi
vengono a contatto con le palette agitatrici facendo oscillare
il motoriduttore relativo, il quale sollecita un micro che tramite
un relé provoca contemporaneamente:
-
l'invio di gas caldo all'evaporatore mediante l'apertura di
una elettrovalvola, con conseguente graduale distacco dei
cubetti dai peduncoli dell'evaporatore.
-
il ribaltamento della vaschetta acqua collegata mediante
una leva ad un motoriduttore.
I cubetti una volta staccatisi scivolano su una griglia inclinata
posta all'interno della vaschetta e vengono convogliati nel sot-
tostante deposito.
L'acqua residua della vaschetta viene raccolta nell'apposito
recipiente situato su un lato del deposito e convogliata verso
lo scarico. La vaschetta ritorna automaticamente dopo circa
un minuto in posizione orizzontale e si riempie d'acqua fino al
livello prestabilito. Nel frattempo la valvola del gas caldo ri-
torna a chiudersi ed il ciclo di formazione ghiaccio procede re-
golarmente; il tempo per un ciclo completo può variare da
circa 15' a circa 25' a seconda della temperatura dell'acqua e
dell'ambiente.
La quantità di ghiaccio nel deposito è controllata dal bulbo del
termostato fissato su una parete del deposito stesso; quando
i cubetti raggiungono il livello del bulbo la macchina si arresta
completamente. Dopo prelievi di ghiaccio che permettono di li-
berare il bulbo dal contatto con i cubetti , il produttore ripren-
derà la sua normale produzione.
NOTA BENE: Dopo prelievi liberare il bulbo di controllo da
eventuali residui di ghiaccio per una più celere ripresa della
produzione.
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