Tabla de contenido
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Alimentos frescos
Papas fritas en hojuelas
Papas fritas a la francesa
Deditos de pollo
empanizados
Chuletas de
pavo sin empanizar
Chuletas de ternera
Perejil
Palitos de queso
mozarella
Champiñones
Vegetales crudos
capeados
Donas
Empanadillas de
manzana
Frituras de plátano
Alimentos congelados
Papas fritas en hojuelas
Papas fritas a la
francesa
Palitos de pescado
Filetes de pescado
sin empanizar
Calamares
Nota: Los tiempos indicados sólo deben usarse como una guía. Los tiempos rea-
les de cocción varían dependiendo del tamaño y cantidad de alimento que se
esté cocinando.
Cantidad
1 lb. (500 g)
1 lb. (500 g)
4 piezas 2 oz.
(60 g) cada uno
2 piezas 8 oz.
(250 g) cada una
7 oz. (200 g)
10 oz. (290 g)
1 lb. (500 g)
1 lb. (500 g)
4 piezas
4 piezas
2 piezas
Cantidad
1/2 lb. (250 g)
1 lb. (500 g)
1 lb. (500 g)
10 oz. (290 g)
10 oz. (290 g)
8 oz. (250 g)
Uso de la freidora
Temperatura
Tiempo de freído
en °F (°C)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
Temperatura
Tiempo de freído
en °F (°C)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
355 (180)
en minutos
4 - 6
3 - 5
8-10
3 - 5
3 - 5
1 - 2
2 - 3
2 - 3
7 - 9
6 - 8
6 - 8
3 - 4
en minutos
4 - 6
8 - 10
3 - 4
4 - 6
3 - 5
2 - 3
11
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