Solución De Problemas; Referencia - Omcan MS-IT-0250-M Manual Del Usuario

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
PROBLEMA
Dificultad para rebanar; resistencia
excesiva cuando el producto está
en contacto con la cuchilla.
Rebanadas son de espesor
irregular.
Rebanadas salen como "puertas".
Las rebanadas están vacías en el
centro.
Rebanadas desintegran en varios
trozos; no se cortan limpiamente.

REFERENCIA

Número de Número de
artículo modelo
20013 MS-IT-0250-M
13634 MS-IT-0300-M
13639 MS-IT-0350-M
18830 MS-IT-0370-M
Instrucciones en Español
CAUSA PROBABLE
La hoja es contundente.
El empujador deja de retener el
producto correctamente.
La hoja es contundente.
El empujador deja de retener el
producto correctamente.
La hoja es contundente.
El producto es demasiado suave
(no lo suficientemente maduro).
La hoja es contundente.
Cuchilla desgastada.
Descripción
Carne Manual de la máquina de cortar
Volano 10" / 250 mm Hoja de
CE ETL Sanitation
Carne Manual de la máquina de cortar
Volano 12" / 300 mm Hoja de
CE ETL Sanitation
Carne Manual de la máquina de cortar
Volano 14" / 350 mm Hoja de
CE ETL Sanitation
Carne Manual de la máquina de cortar
Volano 15" / 370 mm Hoja de
CE ETL Sanitation
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SOLUCIÓN
Afilar la cuchilla.
Vuelva a colocar el empujador
con el fin de retener el producto
correctamente.
Afilar la cuchilla.
Vuelva a colocar el empujador
con el fin de retener el producto
correctamente.
Afilar la cuchilla.
Presione el pulsador más difícil.
Afilar la cuchilla.
Reemplace la cuchilla.
Número de modelo del
fabricante
250VO
300VO
350VO
370VO