Malen/Pletten - Cuisinart CH4DCE Instrucciones

resultaten en een onnodige spanning op de motor
te vermijden. In het algemeen mag het voedsel niet
meer dan 2/3 van de kom in beslag nemen.
De toets meerdere keren indrukken en loslaten.
Let erop dat het voedsel telkens opnieuw op de
bodem van de kom valt. Gebruik indien nodig de
spatel om het voedsel van de randen van de kom af te
schrapen. Controleer regelmatig de textuur om niet
te fi jn te hakken.
Tuinkruiden hakken:
De tuinkruiden, de kom en het mes moeten perfect
zuiver en droog zijn. Snijd de steeltjes van de kruiden
en houd alleen de zachte delen over. Breng de
kruiden in de kom en druk verschillende keren op de
toets totdat de kruiden fi jn genoeg gehakt zijn.
Hoe meer kruiden u tegelijk hakt, hoe fi jner ze gehakt
zullen zijn.
Als de tuinkruiden goed droog zijn bij het hakken,
kunnen ze in een hermetisch gesloten zak 4 tot 5
dagen in de koelkast worden bewaard. Ze kunnen
ook worden diepgevroren.
Vlees, gevogelte, vis en schaaldieren hakken:
Het voedsel moet zeer koud maar niet bevroren zijn.
Snijd het in stukken van ongeveer 1,5 cm. Druk op
de toets om grof te hakken. Druk hem daarna
enkele seconden langer in om fi jner te hakken. Indien
nodig de spatel gebruiken om het voedsel dat op de
randen is achtergebleven, af te schrapen.
Voedsel pureren:
Grof hakken door met impulsen op de toets
drukken. Daarna de toets ingedrukt houden totdat de
gewenste textuur is verkregen.
34
(OPMERKING: deze werkwijze is niet geschikt om
aardappelen te pureren.)
Vloeistoff en toevoegen:
Het is mogelijk om vloeistoff en, zoals water, olie, of
aroma's, toe te voegen tijdens de werking van de
machine. Daartoe giet u de vloeistof door een van
de twee openingen in het deksel. Laat de andere
opening vrij zodat de lucht kan circuleren.
C. Malen/pletten
Deze functie is nuttig voor hard voedsel, zoals
okkernoten, hazelnoten, amandelen, koffi ebonen,
enz.
Ga voor hard voedsel op dezelfde manier tewerk:
druk met impulsen op
bij elke stilstand op de bodem van de kom valt. Voor
een fi jnere textuur, druk op
toets gedurende meerdere seconden ingedrukt.
te
, let erop dat het voedsel
fen houd deze