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MANUAL DE INSTALACIÓN SCALA 1-5T
Entrada agua red
Tubo rebosadero
Vaciado cuba
PASO 3: INSTALACIÓN TUBO CAÍDA HIELO A SILO
El hielo sale por la apertura circular del evaporador, y cae por gravedad. Al ser un hielo sub
enfriado en escama, de -5ºC a -7ºC, con un espesor de 1.2mm a 3mm, tiende a salir hacia fuera
(por el giro de la fresa que hace caer el hielo de la pared del evaporador). Se tiene que hacer una
caída para conducir el hielo hacia el box.
Normalmente se hace una tolva y de ahí salida circular hacia el silo. Puede ser en inoxidable o
en PVC alimentario.
La caída debe de tener una pendiente adecuada, no hacer una salida de más de 30% para evitar
que el hielo se apelmace.
A continuación se muestran fotografías caídas en inoxidable de una instalación.
Cuba de agua
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