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MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO
MODELOS:
IQ
45
IQ
50
IQ
85
IQ
135
IQ
150
IQ
200
IQ
400
IQ
550
IQ
1100
GIQ 550
GIQ 1100
LEA
ATENTAMENTE
INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO.
LA INSTALACIÓN DE ESTE APARATO DEBE SER REALIZADA POR EL SERVICIO DE
ASISTENCIA TÉCNICA.
FECHA ÚLTIMA REVISIÓN
Noviembre 2013
MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO
ICE QUEEN
ESTE
MANUAL,
SOBRE
TODO
LOS
APARTADOS
ICE QUEEN
DE
1

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Resumen de contenidos para ITV ICE MAKERS ICE QUEEN

  • Página 1 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO ICE QUEEN MODELOS: 1100 GIQ 550 GIQ 1100 ATENTAMENTE ESTE MANUAL, SOBRE TODO APARTADOS INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO. LA INSTALACIÓN DE ESTE APARATO DEBE SER REALIZADA POR EL SERVICIO DE ASISTENCIA TÉCNICA.
  • Página 2: Tabla De Contenido

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO ÍNDICE INTRODUCCIÓN ............................... 4 Advertencias ............................... 4 1.1. Descripción ..............................5 1.2. 1.3. Principio de funcionamiento ........................5 Esquemas eléctricos ..........................7 1.4. ESPECIFICACIONES ............................. 14 2.1. Tabla de Producciones ........................... 23 Consideraciones acerca de la fabricación de hielo en escamas ............27 2.2.
  • Página 3 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO 8.2. Condensador de aire ..........................42 Evaporador / Cuba de agua ........................42 8.3. CONSIDERACIONES DEL USO DEL REFRIGERANTE R404 ............... 43 TABLA DE INCIDENCIAS .......................... 44...
  • Página 4: Introducción

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO 1. INTRODUCCIÓN 1.1. Advertencias La instalación de este aparato debe ser realizada por el Servicio de Asistencia Técnica. La clavija de toma de corriente debe quedar en un sitio accesible Desconectar SIEMPRE la máquina de la red eléctrica ANTES de proceder a cualquier operación de limpieza o manutención.
  • Página 5: Descripción

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO Realizar la descarga y recuperación de los materiales o residuos en base a las disposiciones nacionales vigentes en la materia. LE RECORDAMOS QUE LAS OPERACIONES DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA NO ESTÁN INCLUIDAS EN LA GARANTÍA Y POR ELLO, SERÁN FACTURADAS POR EL INSTALADOR.
  • Página 6 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO ATENCIÓN Si la descarga se hace dentro de una cámara frigorífica, con la máquina muy lejana, hay que instalar un CONTROL DE NIVEL DE HIELO MECÁNICO. (Excepto 45, y 85) Con el fin de que el hielo no se apelmace dentro de la cámara, aconsejamos conducirlo por un tubo de plástico (Diámetro 80-100 mm) y colocar en la salida el CONO DE DISPERSIÓN...
  • Página 7: Esquemas Eléctricos

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO 1.4. Esquemas eléctrico...
  • Página 8 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO...
  • Página 9 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO...
  • Página 10 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO...
  • Página 11 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO...
  • Página 12 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO...
  • Página 13 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO...
  • Página 14: Especificaciones

    50 - 85 Consumo Consumo agua MODELO Producción Watios Amp. Volt/Hz agua cond. fabricación Ice Queen 45 A 220/50 Ice Queen 45W 220/50 Ice Queen 50 A 2.93 220/50 Ice Queen 50 W 2.93 220/50 Ice Queen 85 A 3.54 2.93...
  • Página 15 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO IQ 45C Piloto verde: Indica que la máquina está activada. Puede estar parada por termostato de stock. Pulsador negro: Pone la máquina en funcionamiento. Pulsador rojo: Para la máquina completamente.
  • Página 16 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO IQ 50 - 85 Pulsador verde: Pone la máquina en funcionamiento indicándolo con el piloto encendido. Piloto rojo: Nos indica que la máquina está parada por algún elemento de seguridad. Piloto naranja: Nos indica cuando el almacén está lleno de hielo.
  • Página 17 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO La altura aumenta en 80 mm cuando se colocan las patas. MODELO CAPACIDAD CONSUMO CONSUMO PESO DIMENSIONES PESO VOLUMEN ALMACÉN AGUA COND. AGUA FABR. NETO EMBALADO BRUTO HIELO (KG) L/HORA (1) L/HORA (1) (KG)
  • Página 18 (1) Datos obtenidos con Tamb=20ºC, Tentrada agua=15ºC y calidad del agua=500ppm (2) Consumos máximos obtenidos a Tamb=43ºC, según normas UNE para clasificación climática Clase T ICE QUEEN 150 / 200 / 400 / 500 MODELO IQ 150 A/W IQ 200 A/W...
  • Página 19 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO Nota.- En el modelo Ice Queen 400 y 550 la expansión es controlada por válvula. En el resto se realiza con capilar. Modelo: ICE QUEEN 400 & 550 380V+III+N MODELO PRESIÓN EN ALTA PRESIÓN...
  • Página 20 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO Modelo: ICE QUEEN 1100 MODELO CONSUMO CONSUMO PESO DIMENSIONES PESO VOLUMEN EMBALADO AGUA COND. AGUA FABR. NETO BRUTO L/HORA (1) L/HORA (1) (KG) X*Y*Z (KG) 1400x685x950 IQ 1100 A 0.80 1400x685x950 IQ 1100W 0.80 MODELO PRESIÓN EN ALTA...
  • Página 21 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO...
  • Página 22: Generador Ice Queen 1100

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TECNICO GENERADOR ICE QUEEN 1100...
  • Página 23: Tabla De Producciones

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO 2.1. Tabla de Producciones IQ 50 Kg / 24h Temp. ambiente ° C IQ 85 Kg / 24h Temp. ambiente ° C...
  • Página 24 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO IQ 135 Kg / 24h Temp. ambiente ° C IQ 150 Kg / 24h Temp. ambiente ° C...
  • Página 25 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO IQ 200 Temp. ambiente ° C Kg / 24h IQ 400 Kg / 24h Temp. ambiente ° C...
  • Página 26 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO IQ 550 Temp. ambiente ° C Kg / 24h IQ 1100 Temp. ambiente ° C Kg / 24h 1260 1252 1244 1222 1200 1040 1000 1216 1178 1140 1136 1132 1020 1150 1134 1120...
  • Página 27: Consideraciones Acerca De La Fabricación De Hielo En Escamas

    LAS SIGUIENTES CONDICIONES: AGUA: 550 ppm TEMPERATURA AGUA: 15ºC TEMPERATURA AMBIENTE: 20ºC Las máquinas ICE QUEEN sufren variaciones en la producción y en la calidad del hielo en función de lo siguiente: a) Temperatura ambiente b) Temperatura del agua c) Calidad del agua d) Nivel de agua en el evaporador.
  • Página 28: Recepción De La Máquina

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO 3. RECEPCIÓN DE LA MÁQUINA Inspeccionar exteriormente el embalaje. Si se ve roto o dañado, RECLAMAR AL TRANSPORTISTA. Para concretar si tiene daños la máquina, DESEMBALARLA EN PRESENCIA DEL TRANSPORTISTA y dejar constancia en el documento de recepción, o en escrito aparte, los daños que pueda tener la máquina.
  • Página 29: Instalación

    Por debajo de las temperaturas mínimas puede haber dificultades en el conjunto evaporador- reductor. Por arriba de las máximas la vida del compresor se acorta y la producción queda disminuida. Las máquinas ICE QUEEN condensadas por aire, toman éste por la parte delantera y lo expulsan por la rejilla trasera. ATENCIÓN Si la toma de aire delantera es insuficiente, si la salida queda obstruída total o parcialmente, o...
  • Página 30: Agua Y Desagüe

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO 4.2. Agua y desagüe La calidad del agua influye notablemente en la calidad, dureza y sabor del hielo, y en las condensadas por agua en la vida del condensador. Tener en cuenta las siguientes consideraciones: Conexión a la red de agua...
  • Página 31: Montaje Del Cono De Dispersión

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO manual. Las variaciones en el voltaje superiores al 10% del indicado en la placa pueden ocasionar averías o impedir que la máquina arranque. La línea hasta la base del enchufe deberá tener una sección mínima de 2.5 mm2 hasta el modelo 200, y 4 mm2 para el resto de la gama.
  • Página 32: Puesta En Marcha

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO MÁXIMA MÍNIMA AMBIENTE 43º C 5º C AGUA 35ºC 5ºC e□ ** ¿La presión de agua es la adecuada? MÍNIMA 0,7 Bar MÁXIMA 6 Bar 5.2. Puesta en marcha Una vez seguidas las instrucciones de instalación (ventilación, conexiones, temperaturas, etc.) proceder como sigue: 1□...
  • Página 33: Comprobación Y Regulación Del Nivel En La Cuba De Agua

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO 5.3. Comprobación y regulación del nivel en la cuba de agua 1□ Comprobar que con la máquina funcionando, el nivel de agua en la cubeta no baje tanto que haga disparar el micro-magnético de “FALTA AGUA”. Si ocurriera, con la presión superior a 1kg/cm2, y con los filtros en buen estado: SUBIR EL NIVEL doblando el brazo del flotador.
  • Página 34: Regulaciones

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO 6. REGULACIONES 6.1. Válvula de expansión SE RECOMIENDA NO ACTUAR SOBRE LA VALVULA DE EXPANSIÓN. 6.2. Nivel de agua La función del nivel de agua es mantener el flujo necesario de ésta en el evaporador y con el micro magnético que incorpora, parar el funcionamiento de la máquina hasta que el agua llegue...
  • Página 35: Válvula Presostática De Agua

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO 6.3. Válvula presostática de agua Debe mantener una presión en ALTA (descarga) de 16.5 bar (232-238 psi) que equivalen a una temperatura de agua en la salida de 40º C. Estos valores son validos cuando el agua llega a menos de 32ºC, por arriba de esta temperatura, la presión y la temperatura de salida del agua aumentan.
  • Página 36: Temporizador De Arranque

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO Presostato de seguridad (Alta presión) El presostato aquí hace la función de seguridad por excesiva presión de Descarga que puede ser debida:  Condensador sucio, mala circulación de aire o temperatura del local muy elevada. (Máquinas condensadas por aire) ...
  • Página 37: Procedimientos Para Reemplazar O Comprobar Elementos

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO Protector térmico del motor reductor. Una sonda en el estator del motor procederá al corte de la corriente de la maniobra eléctrica de la máquina si la temperatura en el mismo aumenta por encima de los niveles aceptables. Su rearme es automático y su actuación se refleja también con el piloto encendido denominado ‘térmico’.
  • Página 38: Reductor De Velocidad

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO ATENCIÓN **: Que el agujero lateral coincida con el del evaporador. 1□ Abrir la llave del agua y comprobar fugas. 2□ Remontar la máquina y conectarla a la corriente. 3□ ATENCIÓN **: Tirar el hielo producido en los primeros 15 minutos.
  • Página 39: Cojinete Superior (Según Modelos)

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO  Extractor.  Destornillador PHILLIPS Nº 2  Tornillos M 8 o 12 (110 mm de largo ó varilla roscada).  Llave fija de 12-13 (2 unidades).  Llave fija de 8-9  Llaves ‘Allen’ de 4, 5, 6, 8 y/o 10 mm.
  • Página 40: Instrucciones Y Procedimientos De Mantenimiento Y Limpieza

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO  Tuercas M 8 (2 unidades). 1□ Desmontar el reductor. (Ver: DESMONTAR EL REDUCTOR). 2□ Desmontar el conjunto plato / brida. (Ver: DESMONTAR PLATO / BRIDA). 3□ Quitar el reten superior. 4□ Colocar la arandela extractora y fijarla con el Seger.
  • Página 41 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO TABLA DE MANTENIMIENTO TRIMESTRAL ACTUACIÓN MENSUAL SEMESTRAL ANUAL BIENAL UNIDAD T      Limpieza 30 minutos condensador aire  □□□ Limpieza 90 minutos condensador agua   □□□ Revisión cojinete 60 minutos inferior ...
  • Página 42: Condensador De Agua

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO 8.1. Condensador de agua 1) Desconectar la máquina. 2) Desconectar la entrada de agua o cerrar el grifo. 3) Desconectar la entrada y salida de agua del condensador. 4) Preparar una solución al 50% de ácido fosfórico y agua destilada o desmineralizada.
  • Página 43: Consideraciones Del Uso Del Refrigerante R404

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO minutos. 10) Cerrar el agua, poner el tapón, abrir el agua y conectar la máquina. ** En este punto empieza la limpieza sanitaria. 11) Ir añadiendo poco a poco lejía en la cuba de agua al menos durante cinco minutos. Dejar la maquina produciendo hielo al menos 15 minutos.
  • Página 44: Tabla De Incidencias

    ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO 10. TABLA DE INCIDENCIAS PROBLEMA CAUSA PROBABLE REMEDIO 1) La máquina no funciona. A) No hay energía eléc trica. Comprobar línea alimentación. B) No hay agua en la cubeta. B) Falta de agua en la red.
  • Página 45 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO PROBLEMA CAUSA PROBABLE REMEDIO 5) Hielo muy húmedo. A) Temperatura ambiente muy alta (> A) Cambiar el emplazamiento de de 35º C) la maquina, si es posible. B) Temperatura del agua muy alta (>...
  • Página 46 ICE QUEEN MANUAL DE SERVICIO TÉCNICO PROBLEMA CAUSA PROBABLE REMEDIO Maquina parada. Piloto rojo A) Posible variación de la tensión de A) Comprobar tensión y rearmar (TÉRMICO) encendido entrada disyuntor. B) Condensador del motor del reductor B) Sustituir. en mal estado.

Tabla de contenido