Carateristicas De Fabricación; Prescripciones De Ley, Reglas Técnicas Y Normas; Caraterísticas Del Lugar De Instalación; Manutención - Mastro ACL0002 Instrucciones Para La Instalación, Uso Y Manutención

Carateristicas de fabricación
- Estructura portante de AISI 430, con 4 pies de altura
ajustable.
- Paneles de acero inoxidable Aisi 304, espesor 10-
12/10.
- Cuba de acero inoxidable, AISI 316, espesor 20/10.
- Grifo de descarga de latón cromado.
- Tapa de acero inoxidable, juntada con bisagras y equi-
librada por resorte en todas las posiciones de abierto.
- Hervidor y revestimientos de AISI 304, espesor 15-
20/10.
- Sistema de calentamiento por resistencias eléctricas de
aleación "Incoloy-800" con hervidor y circulación de va-
por.
- La presión del hervidor es controlada por una válvula
de seguridad regulada a 0,5 bar; el aparato está pro-
visto de manómetro de lectura analógica.
- Conexión de 10 mm para entrada de agua fría.
- Conexión de 10 mm para entrada de agua caliente.
- Termostato de seguridad, que suspende automática-
mente el funcionamiento en el caso de avería.
- Este aparato tiene un selector de tres posiciones, lo
que permite estas funciones de calentamiento:
- posición "0" Calentamiento no en funcionamiento
- posición "1" Potencia reducida: 50%
- posición "2" Potencia total: 100%
EMPLAZAMIENTO, INSTALACION

Emplazamiento

Tras quitar todo el embalaje asegúrese de que el aparato
está íntegro. En caso de daños visibles, consulte inmediata-
mente con el punto de venta antes de conectar el aparato.
Quite la película de PVC que protege los paneles.
Los elementos del embalaje se deben eliminar dividiendo
los varios materiales, según las normas en vigor.
No existen prescripciones particulares relativas a las dis-
tancias de otros aparatos o de las paredes. En el caso de
que el aparato esté colocado en contacto directo con pa-
redes inflamables, le aconsejamos que aplique un aisla-
miento térmico adecuado.
Para poder funcionar correctamente el apparato debe es-
tar bien nivelado. Corregir los desniveles pequeños enros-
cando o desenroscando las patas regulables. Los denive-
les y la pendiente pueden afectar el funcionamiento del
aparato.
Instalación
¡Atención! : Las operaciones de instalación, de
manutención y la puesta en funcionamiento del apara-
037 - 04 - Marmita electrica 50 lt
Prescripciones de ley, reglas tecnicas
y normas
Durante los trabajos de instalación se deben respectar
- normas de ley en vigor;
- normas higiénico-sanitarias eventuales sobre locales
- ordenanzas del ayuntamiento u otras entidades territo-
- normas para la prevención de accidentes del trabajo;
- disposiciones del Comité de electrotécnicos relativas a
- disposiciones del suministrador de energia eléctrica;
- prescripciones locales (eventuales).
Caraterísticas del lugar de instalación
- El aparato debe instalarse en un ambiente bien ventilado.
- Se aconseja instalar el aparato debajo de una campana
- Como establecen las normas vigentes, entre el aparato
- El aparato necesita dos fuentes de agua, una par agua
¡Cuidado! :
Y MANUTENCION
to deben ser ejecutadas por personal competente.
¡Atención! :
ción de conexión averigüe la correspondencia entre
los valores de red y las indicaciones de la placa de ca-
racterísticas, al objeto de comprobar si el aparato está
prevenido para los valores de red.
Conexión eléctrica y sistema equipo-
tencial
¡Atención! :
la tensión que indica la placa de características técni-
cas.
Como ya hemos dicho, entre el aparato y la línea eléctrica
se deben interponer un interruptor omnipolar y un diferen-
cial con características adecuadas a la potencia nominal
del aparato (1mA por kW de potencia).
Asegúrese de que la puesta a tierra es eficaz.
Por ser un aparato de classe X este aparato se entrega sin
cable ni clavija. Por tanto los meteriales necesarios para
conectarlo a la red elécltrica debe suministrarlos el insta-
lador.
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estas prescripciones:
cocina;
riales sobre construcciones urbanas y protección con-
tra incendios;
seguridad eléctrica;
aspiradora que asegure la evacuación rápida y costan-
te de los vapores de cocción.
y la red de distribución de energia eléctrica debe insta-
larse un interruptor omnipolar con una distancia minima
entre contactos de 3 mm para cada polo.
fría y la otra entrada par agua caliente. Cada línea debe
estar provista de válvula de cierre.
El interruptor omnipolar y las llaves
de paso deben estar cerca del aparato, en un punto
de fácil acceso para el usuario.
Antes de emprender cualquier opera-
Este aparato se suministra listo para