Hamilton Beach 37532 Manual Del Usuario página 8

840138700 FRv02.qxd 2/20/06
Cuisson du riz
Avant le premier usage, laver le récipient interne et le
couvercle.
Il y a sur le marché de nombreux types de riz. Les quantités et
durées de cuisson indiquées dans le tableau de cuisson se rap-
portent à du riz blanc cru, non cuit. Du riz étuvé peut être utilisé,
mais ne pas utiliser du riz à cuisson rapide ou instantané.
Les proportions standard pour la cuisson du riz sont de 2
mesures d'eau pour 1 mesure de riz. Les quantités d'eau
peuvent être ajustées selon votre préférence personnelle. Pour
un riz plus moelleux, utiliser plus d'eau. Pour un riz plus ferme,
utiliser moins d'eau.
1. Déterminer la quantité de riz cuit requise. Utiliser le tableau
de cuisson comme guide et verser les quantités recom-
mandées de riz et d'eau dans le récipient interne. Ne pas
dépasser le repère de remplissage maximum.
2. Placer soigneusement le récipient interne dans la base, en
le faisant descendre droit. Veiller à ce que le récipient
interne soit bien INSTALLÉ dans la base en le faisant
tourner vers la gauche, puis vers la droite.
NOTE : Veiller à ce que le fond du récipient ne soit pas
déformé. Autrement, il ne conduit pas bien la chaleur.
3. Poser le couvercle sur le récipient. Brancher la fiche dans la
prise de courant. Le témoin lumineux de réchauffage (Warm)
s'illuminera. CEPENDANT, L'APPAREIL NE CUIT PAS.
4. BAISSER l'interrupteur pour activer la cuisson. Le témoin
lumineux de cuisson (Cook) s'illuminera.
9:10 AM Page 12
12
5. Le riz cuira selon la durée indiquée dans le Tableau de cuis-
son. Le témoin lumineux de Réchauffage (Warm) s'illuminera
lorsque le riz aura fini de cuire. La caractéristique de
réchauffage (Warm) continuera à réchauffer le riz jusqu'à ce
que l'appareil soit débranché.
6. Utiliser la spatule pour servir le riz cuit. Débrancher la fiche
de la prise après avoir terminé.
MISE EN GARDE
Afin de réduire le risque de choc électrique, faire cuire
les aliments uniquement dans le récipient amovible.
TABLEAU DE CUISSON – MODÈLE 10 TASSES
Durée de
Quantités mesurées en tasses
Riz non
(en minutes)
cuit Eau
1 2*
2 4*
3 6
TABLEAU DE CUISSON – MODÈLE 20 TASSES
Durée de
Quantités mesurées en tasses
Riz non
(en minutes)
Eau
cuit
2 4*
4 8*
6 12
1 once = 30 ml
* Quand vous cuisez un demi récipient de riz, ou moins, vous
pouvez réduire le débordement et le bouillonnement en
réduisant la quantité d'eau d'environ un tiers.
Donne : riz cuit en
cuisson
tasses de 8 onces
(250 ml)
20 à 25 2 1 ⁄ -3
2
25 à 35 4 1 ⁄ 6
2-
35 à 45 8-10
Donne : riz cuit en
cuisson
tasses de 8 onces
(250 ml)
20 à 25 6-8
25 à 30 12-16
30 à 35 18-20
13