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tm2668 Nov-20
Fig. 1 Componentes principales
Turbina (Calentador)
La turbina proporciona un flujo de aire en constante circulación dentro de la
máquina. Esta unidad es de tipo directo; el calefactor se sitúa sobre el eje del
motor. La velocidad de rotación es controlada por el PLC principal.
Cámara
Aquí es donde se cocinan las palomitas de maíz. El flujo de aire circula a través
de la cámara y el aire se calienta mediante los elementos calefactores. En la
parte inferior de la cámara hay un cuenco con orificios con forma especial que
crean el vórtice de aire.
Durante el funcionamiento de la máquina, los granos de maíz se introducen en
la cámara, los granos se calientan y, finalmente, son expulsados
inmediatamente de la cámara una vez cocinados.
Se puede acceder fácilmente a la cámara a través de la puerta provista. La
lámpara halógena ilumina el interior de la cámara.
La cámara está equipada con un sensor de temperatura que ayuda a la
máquina a controlar y mantener la temperatura de la cámara de manera
automática.
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