VIANDE, VOLAILLE ET POISSON
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Faites mariner la viande dans un liquide salé pour éliminer l'humidité et garder votre
viande fraîche. Vous devriez utiliser 1/4 cuillère à café de sel pour 1/2 verre de
liquide et d'autres saveurs et assaisonnez selon le goût (p. ex. sauce tomate, ail,
oignon et piment). Après la marinade, coupez la viande en lanières et déshydra-
tez-la à l'aide de l'appareil pendant environ 2 à 8 heures jusqu'à ce que les lanières
soient suffisamment sèches.
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La volaille doit être cuite avant de commencer le processus de déshydratation.
Faites cuire à la vapeur ou rôtissez les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient bien
cuits. Réglez la durée de déshydratation sur 2 à 8 heures.
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Le poisson devrait être cuit à la vapeur ou rôti. Mettez par exemple les filets
au four et faites cuire au four pendant environ 20 minutes. Réglez la durée de
déshydratation sur 2 à 8 heures.
AUTRES TYPES D'ALIMENTS
Lavez les herbes, essuyez-les et enlevez toutes les parties déjà fanées. Pour le
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séchage, étalez les feuilles entières sur les barquettes. Conservez les herbes
séchées en entier. Juste avant l'utilisation, enlevez les tiges et broyez ou émiettez
les feuilles sèches. C'est le meilleur moyen d'éviter la perte de saveur.
Lorsque vous déshydratez les gousses de vanille, retirez toutes les parties non comes-
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tibles des gousses et tamponnez-les. Ensuite, étalez les gousses de vanille sur une
barquette et démarrez l'appareil avec un temps de déshydratation de 2 à 6 heures.
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Les tranches de pain doivent être séchées sans la croûte. Utilisez un temps de
déshydratation de 30 minutes à 2 heures. Vous obtiendrez une délicieuse col-
lation en assaisonnant les tranches de pain avant la déshydratation.
AVANT LA PREMIÉRE UTILISATION
AVERTISSEMENT – NE PAS laisser les enfants en bas âge jouer avec
l'appareil ou toute partie de celui-ci ou son emballage ! Débranchez toujours
l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer et lorsqu'il n'est pas utilisé. Ne
pas placer ou ne pas plonger le socle chauffant ou le cordon d'alimentation dans
l'eau ou d'autres liquides et ne renversez pas de liquides sur le socle chauffant ou
le cordon d'alimentation. Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs ou cor-
rosifs pour nettoyer le produit afin d'éviter d'endommager les surfaces. Ne pas
placer le socle chauffant ou le cordon d'alimentation dans un lave-vais-
selle automatique.
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