Silver Style 4040 Manual De Instrucciones página 30

Ingrédients (pour 6 personnes) :
75 cl de vin rouge (pinot noir, bordeaux ou bourgogne)
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Le jus d'une orange
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1 zeste d'orange
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Une demie gousse de vanille
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1 étoile de badiane
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100g de cassonade
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2 graines de cardamone
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2 clous de girofle
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1 bâton de cannelle
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Rajoutez le vin rouge ainsi que le sucre cassonade dans la cuve de l'appareil.
Ensuite, rajoutez le bâton de cannelle, les clous de girofle, les graines de
cardamone et une étoile de badiane au vin. Ouvrez la gousse de vanille et
récupérez les graines avec la pointe d'un couteau et ensuite rajoutez-les au vin.
Rajoutez le zeste d'orange et le jus au vin et portez à l'ébullition pendant 4
minutes.
Coupez l'appareil et laissez reposer pendant 24 heures.
Au moment de servir, chauffez le vin dans l'appareil et gardez à la température
désirée. Enlevez les épices et le fruit de la cuve et servez le vin très chaud.
Spiced mulled wine
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