Funzionamento; Operazioni Preliminari Di Controllo; Avviamento; Sbrinamento - ifi 750 Manual Del Usuario

3 FUNZIONAMENTO

3.1 OPERAZIONI PRELIMINARI DI CONTROLLO

ATTENZIONE!
Per eseguire correttamente questa messa
a punto, partire da "STATO ENERGETICO
ZERO "0": Interruttore Generale (1) su
"0" "OFF" e tutti gli altri Interruttori su
"0" (OFF).

3.2 AVVIAMENTO

Togliere tutte le protezioni.
Assicurarsi che tutti i banchi Panorama siano puliti e
ben igienizzati (vedi PARTE 4 "PULIZIA").
Controllare che non vi siano oggetti (coltelli, vassoi
ecc.) che cadendo possono provocare danni a
persone, cose o animali.
Posizionare su "I" "ON" l'Interruttore Generale (1).
L'accensione del banco Panorama si effettua
semplicemente posizionando l'interruttore vetrina
(Fig.20a pos.2) su "I" "ON".
Al primo avviamento, e al mutare delle condizioni
climatiche, può essere necessario regolare la
temperatura del termostato.
Per tutte le funzioni del termostato riferirsi al manuale
allegato.
NOTA!
L'assenza di carapine nel Pozzetto
P a n o r a m a p u ò c a u s a r e u n f o r t e
appannamento dei vetri.
Per evitare tale fenomeno, è possibile
spegnere la ventilazione del Pozzetto,
premendo la freccia verso il basso
per 3 sec.
Questa situazione permette di effettuare
operazioni di pulizia della vasca, carico/
scarico del prodotto esposto, ecc. senza
indurre appannamento dei vetri.
R I C O R D A R S I
NUOVAMENTE LA VENTILAZIONE DOPO
AVER INSERITO TUTTE LE CARAPINE!

3.3 SBRINAMENTO

Nel Banco Panorama, non esiste sbrinamento
automatico e l'eliminazione del ghiaccio deve
essere effettuata asportando la merce dalla cella e
fermando il sistema di refrigerazione intervenendo
sull'interruttore di ON/OFF (pos.2).
ATTENZIONE
Il tappo di fondo vasca deve essere
rimosso per consentire il deflusso
della condensa (Fig.20b). Al termine
dell'operazione il tappo deve essere
riposizionato a chiusura dello scarico,
per impedire l'afflusso di aria umida
D I A C C E N D E R E
1
ON
2
16
Fig.20a
Fig.20b
Fig.20c