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Resumen de contenidos para Skymsen LAR-15LMB-HD
- Página 1 LIQUIDIFICADOR COMERCIAL, BASCULANTE, CAVALETE E COPO INOX, TAMPA MONITORADA, 15 E 25 LITROS TRITURADORA DE VASO MODELOS LAR-15LMB-HD LAR-25LMB-HD...
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Página 2: Tabla De Contenido
SUMÁRIO 1. Introdução ..................3 1.1 Segurança ......................3 1.2 Principais Componentes ..................6 1.3 Características Técnicas ..................7 2. Instalação e Pré-Operação ..................7 2.2 Pré-Operação ......................8 3. Operação ..................10 3.1 Acionamento ......................10 3.2 Procedimento para Operação ................11 3.3 Sistema de segurança ...................11 3.4 Limpeza e higienização ..................12 3.5 Cuidados com os aços inoxidáveis .................12... -
Página 3: Introdução
1. Introdução 1.1 Segurança Quando usado incorretamente este equipamento é potencialmente perigoso. Antes de utilizá-lo, leia este manual atentamente e guarde-o em lugar acessível para consultas futuras. Para evitar acidentes, lesões ou danos ao equipamento siga todas as instruções abaixo: 1.1.1 Nunca utilize o equipamento com roupas ou pés molhados, tampouco sobre super- fície úmida ou molhada. - Página 4 1.1.12 - Fique atento ao copo enquanto o liquidificador estiver em funcionamento. Caso o copo se solte, desligue o equipamento imediatamente. 1.1.13 - Ao misturar líquidos quentes, remova a Sobretampa da Tampa e mantenha as mãos afastadas do orifício, evitando possíveis queimaduras. 1.1.14 - Não utilize o equipamento ao ar livre.
- Página 5 IMPORTANTE Para maior segurança do usuário este equipamento é equipado com um sistema de segurança que impede o acionamento involuntário do mesmo após eventual falta de energia elétrica. IMPORTANTE Certifique-se de que o cabo de alimentação esteja em perfeita condição de uso. Caso o mesmo não esteja, faça a substituição do cabo danificado por outro que atenda as especificações técnicas e de segurança.
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Página 6: Principais Componentes
1.2 Principais Componentes Todos os componentes que incorporam o equipamento são construídos com materiais criteriosamente selecionados para cada função, dentro dos padrões de testes e da experiência Skymsen. FIGURA 01 01 - Sensor da Tampa 06 - Pedal Basculante 02 - Base do Sensor da Tampa... -
Página 7: Características Técnicas
1.3 Características Técnicas QUADRO 01 CARACTERÍSTICAS UNIDADE LAR-15LMB-HD LAR-25LMB-HD Capacidade do Copo Rotação 3500 3500 Tensão Frequência Potência Altura 1070 1180 Largura Profundidade Peso Líquido 24,5 25,5 Peso Bruto 36,5 Potência Sonora dB (A) 79,68 79,68 Pressão Sonora dB (A) -
Página 8: Instalação Elétrica
2.1.2 Instalação Elétrica Este equipamento foi desenvolvido para funcionar a uma tensão de 230V (50Hz). Antes de ligar o plugue na tomada, verifique a tensão (voltagem) indicada na etiqueta do Cabo de Alimentação. O cabo de alimentação possui 2 pinos e um furo central para o aterramento. É obrigatório que os três pinos estejam devidamente ligados antes de acionar o equipamento . - Página 9 FIGURA 03 IMPORTANTE Nunca movimente o Copo com o equipamento ligado. IMPORTANTE O produto pode aquecer durante o processamento. Para evitar queimaduras, sempre bascule a máquina conforme indicado na figura 03, posicionando-se ao lado da máquina. 2.2.2 Posicionamento da Tampa O Copo possui uma Tampa desenvolvida em borracha atóxica, a qual proporciona uma eficiente vedação durante o processamento.
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Página 10: Posicionamento Da Sobretampa
2.2.3 Posicionamento da Sobretampa A Sobretampa poderá ser utilizada para visualização do processamento e também para a adição de produtos à serem processados. Para removê-la basta girá-la no sentido horário até que esta se solte, puxando-a para cima. FIGURA 05 3. -
Página 11: Procedimento Para Operação
3.2 Procedimento para Operação Remova a Tampa juntamente com a Sobretampa do Copo. Com o equipamento desligado coloque primeiramente o produto em estado LÍQUIDO da receita, posteriormente abasteça o Copo com os produtos de maior consistência. Posicione a Tampa com a Sobretampa conforme descrito anteriormente nos itens 2.2.2 e 2.2.3 e ligue o equipamento. -
Página 12: Limpeza E Higienização
3.4 Limpeza e higienização IMPORTANTE Retire o plugue da tomada antes de iniciar o processo de limpeza. O equipamento deve ser totalmente limpo e higienizado: - Antes de ser usado pela primeira vez; - Após a operação de cada dia; - Sempre que não for utilizado por um período prolongado;... - Página 13 A resistência à corrosão do aço inoxidável se deve principalmente a presença do cromo, que em contato com o oxigênio, permite a formação de uma finíssima camada protetora. Esta camada protetora se forma sobre toda a superfície do aço, bloqueando a ação dos agentes externos que provocam a corrosão.
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Página 14: Noções De Segurança - Genéricas
4. Noções de Segurança – Genéricas IMPORTANTE Caso algum item das NOÇÕES GERAIS DE SEGURANÇA, não se aplique ao seu produto, favor desconsiderar. As noções de segurança foram elaboradas para orientar e instruir adequadamente os usuários dos equipamentos e aqueles que serão responsáveis pela sua manutenção. O equipamento só... -
Página 15: Cuidados E Observações Antes De Ligar O Equipamento
Leia atentamente as INSTRUÇÕES contidas neste manual antes de ligar o equipamento. Certifique-se de que todas as informações foram compreendidas. Em caso de dúvidas, consulte o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) Skymsen. 4.2.1 Perigo O cabo ou um fio elétrico, cuja isolação esteja danificada, pode produzir fuga de corrente elétrica e provocar choques elétricos. -
Página 16: Inspeções De Rotina
4.2.3 Cuidados O cabo de energia elétrica, responsável pela alimentação do equipamento, deve ter secção suficiente para suportar a potência elétrica consumida. Os cabos elétricos que ficarem no solo ou junto ao equipamento, precisam ser protegidos para evitar curtocircuito. 4.3 Inspeções de Rotina 4.3.1 Aviso Ao verificar a tensão da(s) correia(s) / corrente(s), NÃO coloque os dedos entre a(s) correia(s) a(s) corrente(s) e nem na(s) engrenagem (ns). -
Página 17: Manutenção
Recoloque todos os componentes do equipamento em seus lugares, antes de ligá-la novamente. Verifique os níveis de fluídos. Ao verificar a tensão da(s) correia(s) e corrente(s), NÃO coloque os dedos entre a correia(s) e a(s) e nem entre a corrente(s) e a(s) engrenagem (ns). 4.6 Manutenção 4.6.1 Perigos Com o equipamento, qualquer operação de manutenção é... -
Página 18: Análise E Resolução De Problemas
Caso haja algum problema com o seu equipamento, verifique o quadro a seguir, onde estão descritas algumas possíveis soluções recomendadas. Além disso, a Metalúrgica Skymsen Ltda. coloca à disposição toda a sua rede de Assistentes Técnicos Autorizados, que terão o máximo prazer em atendê-lo. A Relação de Assistentes Técnicos Autorizados pode ser consultada no site www.skymsen.com. -
Página 19: Transporte, Manuseio E Armazenamento
6. Transporte, Manuseio e Armazenamento Para o transporte e manuseio das embalagens: LAR-15LMB-HD LAR-25LMB-HD Notas: - Guarde em um local seco e ventilado; - Temperatura de armazenamento: 20° Celsius; - Empilhamento Máximo: 4 caixas; - Umidade de armazenamento: 50% - A máquina precisa ser embrulhada em um saco plástico. - Página 20 Para o transporte e manuseio sem embalagem: - Transporte e/ou manuseie como indicado abaixo: Manuseio / Manuseio / Transporte Transporte...
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Página 21: Normas Observadas
7. Normas Observadas Diretiva CE 2006/42/EC 8. Manutenção A manutenção deve ser considerada um conjunto de procedimentos que visa a manter o equipamento nas melhores condições de funcionamento, propiciando aumento da vida útil e da segurança. * Limpeza – Verificar item 3.4 “Limpeza e Higienização”. * Fiação –... -
Página 22: Diagramas Elétricos
9. Diagramas Elétricos... -
Página 23: Declaração De Conformidade
10. Declaração de Conformidade... - Página 24 INDICE 1. 1 Introducción ................. 25 1.1 Seguridad ......................25 1.2 Componentes principales ..................28 1.3 Características Técnicas ..................29 2. Instalación y pre operación ..................29 2.1Instalación ......................29 2.2 Acción previa a la operación .................30 3. Operación ..................32 3.1 Conducir .......................32 3.2 Procedimiento de operación .................33 3.3 Sistema de seguridad ....................33 3.4 Limpieza e higiene ....................34 3.5 Cuidado de aceros inoxidables ................34...
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Página 25: Introducción
1. 1 Introducción 1.1 Seguridad Cuando se utiliza incorrectamente este equipo es potencialmente peligroso. Antes de usarlo, lea este manual cuidadosamente y guárdelo en un lugar accesible para consultas futuras. Para evitar accidentes, lesiones o daños en el equipo siga todas las instrucciones a continuación: 1.1.1 Nunca utilice el equipo con ropa o pies mojados, ni en superficie mojada. - Página 26 1.1.14 - No utilice el equipo al aire libre. 1.1.15 - No deje que su licuadora funcione sin supervisión. 1.1.16 - Nunca toque las cuchillas con el equipo en marcha. 1.1.17 - Al realizar la instalación eléctrica del equipo, conecte el cable de puesta a tierra de acuerdo con las normas de seguridad locales.
- Página 27 IMPORTANTE Para una mayor seguridad del usuario, este equipo está equipado con un sistema de seguridad que evita la activación involuntaria del mismo después de la posible falta de electricidad. IMPORTANTE Asegúrese de que el cable de alimentación esté en perfectas condiciones de uso. Si no es así, sustituya el cable dañado por otro que cumpla con las especificaciones técnicas y de seguridad.
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Página 28: Componentes Principales
1.2 Componentes principales Todos los componentes que incorporan el equipo están construidos con materiales cuidadosamente seleccionados para cada función, dentro de los estándares de prueba y la experiencia de skymsen. FIGURA 01 01 – Sensor de Tapa vaso 02 – Base del sensor 07 –... -
Página 29: Características Técnicas
1.3 Características Técnicas CUADRO 01 CARACTERÍSTICAS Unidad LAR-15LMB-HD LAR-25LMB-HD Capacidad Nominal del Vaso Velocidad 3500 3500 Tensión Frecuencia Potencia del motor Alto 1070 1180 Ancho Fundo Peso Neto 24,5 25,5 Peso Bruto 36,5 Potencia Sonora dB (A) 79,68 79,68 emisión de sonido... -
Página 30: Importante
2.1.2 Instalação Elétrica Este equipo ha sido desarrollado para operar con tensión de 230V. Antes de conectar el enchufe, compruebe si la tensión de la red es la misma. El cable de alimentación posee un enchufe con dos clavillos y un orificio para aterramiento. Es obligatorio que los tres estén debidamente conectados antes de usar el equipo. -
Página 31: Posicionamiento De Tapa
FIGURA 03 IMPORTANTE Nunca mueva el vaso con el equipo encendido. IMPORTANTE Los alimentos pueden calentarse durante el procesamiento. Para evitar quemaduras, bascular el vaso siempre como se muestra en la Figura 03, posicionándose al lado de la máquina. 2.2.2 Posicionamiento de Tapa La Vaso tiene una tapa desarrollada en caucho no tóxico, que proporciona un sello eficiente durante el procesamiento. -
Página 32: Posicionamiento Del Vasito Dosificador
2.2.3 Posicionamiento del Vasito dosificador El vasito dosificador central se utiliza para ver la receta procesando y también para añadir más productos al proceso. Para retirarla, simplemente gire en el sentido de las agujas del reloj hasta que se afloje, tirándola hacia arriba. -
Página 33: Procedimiento De Operación
3.2 Procedimiento de operación Retire la tapa junto con el Vasito dosificador Con el equipo apagado primero coloque el producto en estado líquido de la receta, posteriormente adicione los alimentos más consistentes. Coloque la tapa con el Vasito dosificador como se describió anteriormente en los puntos 2.2.2 y 2.2.3 y encienda el equipo. -
Página 34: Limpieza E Higiene
3.4 Limpieza e higiene IMPORTANTE Retire el enchufe de la corriente eléctrica antes de empezar el proceso de limpieza. El equipo debe limpiarse y desinfectarse por completo: Antes de que se utilizara por primera vez; Después de la operación de cada día; Cuando no se utilice durante un período prolongado;... - Página 35 Cuando se rompe la capa protectora, el proceso de corrosión se inicia y se puede evitar mediante una limpieza constante y adecuada. Inmediatamente después del uso del equipo, la limpieza debe promoverse con jabón, jabón o detergentes neutros, aplicado con un paño suave o una esponja de nylon. Luego, sólo con agua corriente, enjuagar y secar inmediatamente, con un paño suave, evitando la permanencia de la humedad en las superficies y especialmente en las grietas.
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Página 36: Nociones De Seguridad - Genérico
4. Nociones de seguridad - Genérico IMPORTANTE Si alguno de los avisos de seguridad no se aplica a su producto, por favor ignore. Las nociones de seguridad han sido elaboradas para guiar e instruir adecuadamente a los usuarios del equipo y a los responsables de su mantenimiento. El equipo sólo debe ser entregado al usuario en buenas condiciones de uso, y esto debe ser guiado en cuanto al uso y la seguridad del mismo por el distribuidor. -
Página 37: Cuidado Y Observaciones Antes De Conectar El Equipo
Leia atentamente as INSTRUÇÕES contidas neste manual antes de ligar o equipamento. Certifique-se de que todas as informações foram compreendidas. Em caso de dúvidas, consulte o Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC) Skymsen. 4.2.1 Peligro El cable o cable eléctrico, cuyo aislamiento está dañado, puede producir fugas de electrodos ricos y causar descargas eléctricas. -
Página 38: Operación
4.3.1 Aviso Al comprobar la tensión eléctrica, NO coloque los dedos entre la(s) correa(s) la(s) corriente(s) y ninguno(s) en el(los) engranaje(s). 4.3.2 Cuidados Compruebe el motor y las partes deslizantes y giratorias de la máquina cuando haya ruidos anormales. Compruebe la tensión de la(s) correa(s) / corriente(s) y reemplace el conjunto si alguna correa / corriente / equipo presente desgaste. -
Página 39: Mantenimiento
4.6 Mantenimiento 4.6.1 Peligros Con el equipo, cualquier operación de mantenimiento es peligrosa. DESCONECTE FÍSICAMENTE EL EQUIPO DE LA RED ELÉCTRICA DURANTE TODA LA OPERACIÓN DE MANTENIMIENTO. IMPORTANTE Retire siempre el enchufe de la toma de corriente en cualquier caso de emergencia. 4.7 Avisos El mantenimiento eléctrico y/o mecánico debe ser realizado por personas cualificadas para realizar el trabajo. -
Página 40: Análisis Y Resolución De Problemas
Si hay un problema con su equipo, consulte la siguiente tabla, donde se describen algunas posibles soluciones recomendadas. Además, Metalúrgica Skymsen Ltda. pone a disposición toda su Red de Técnicos Autorizados de Asistentes, que tendrán el mayor placer en igualarla. La relación técnica autorizada de Asistencia se puede encontrar en el sitio www.skymsen.com... -
Página 41: Transporte, Manejo Y Almacenamiento
6. Transporte, Manejo y Almacenamiento Para el transporte y manipulación de envases: LAR-15LMB-HD LAR-25LMB-HD Notas: - Conservar en un lugar seco y ventilado; - Temperatura de almacenamiento: 20֯ Celsius; - Apilamiento máximo: 4 cajas; - Humedad de almacenamiento: 50% - El equipo debe estar envuelto en una funda de plástico y atada la funda. - Página 42 Para envío y manipulación sin embalaje: NUNCA levante o arrastre el Triturador por el vaso. Levantarlo sujetándolo por la parte inferior como enseña la fecha. Manipulación / Manipulación / Transporte Transporte...
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Página 43: Normas Observadas
7. Normas observadas Directiva CE 2006/42/CE 8. Mantenimiento El mantenimiento debe considerarse como un conjunto de procedimientos destinados a mantener el equipo en las mejores condiciones de funcionamiento, proporcionando un aumento en la vida útil y la seguridad. * Limpieza - Comprobar el artículo 3.4 "Limpieza e higiene". * Cableado - Compruebe el deterioro de todos los cables y todos los contactos eléctricos (terminales) en relación con el apriete y la corrosión. -
Página 44: Diagramas Eléctricos
9. Diagramas Eléctricos RED ELÉCTRICA LLAVE GENERAL PLACA ELETRÓNICA ACCIONADOR SENSOR MAGNÉTICO MAGNÉTICO BOTÓN DE BOTÓN DE ENCENDIDO APAGADO... -
Página 45: Declaración De Conformidad
10. Declaración de Conformidad... - Página 46 ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ___________________________________________________________ ______________________________________________________...
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- Página 48 Metalúrgica Skymsen Ltda Rodovia Ivo Silveira 9525 Volta Grande 88355-202 Brusque/SC/Brasil www.skymsen.com – Fone: +55 47 3211 6000 Skymsen Europa Rua Sul, nº 14, 2º – Torres Vedras – 2560-620 – Lisboa – Portugal www.skymseneuropa.com – Tel: +351 261 141608 62563.9 - PORTUGUÊS/ESPANHOL...