Aan De Slag; Aanbevelingen Voor Onderhoud - Wolf Gourmet ICBWGCW100S Manual De Uso Y Cuidados

Aan de slag

•
Deze pannen zijn ideaal voor gebruik op
gas-, elektrische en inductiefornuizen.
•
Een lage tot matige warmte wordt
aanbevolen. De metalen die in de pannen
zijn gebuikt, zorgen voor een uitstekende
warmtegeleiding. Als voedsel verbrandt, staat
het fornuis te hoog.
•
Als u pannen voorverhit voor schroeien, laat
u de pan enkele minuten op matige warmte
staan. Laat pannen niet onbeheerd achter.
Test of de pan heet genoeg is door er met uw
vingertoppen wat water in te druppelen. Als
de druppels parelen en over het oppervlak
van de pan rollen, is de pan gereed. Als het
water langzaam wegdampt, is de pan niet
heet genoeg.

Aanbevelingen voor onderhoud

REINIGING
Na elk gebruik wast u de pannen als deze zijn afgekoeld met de hand in warm water met zeep af met
een spons, vaatdoek of plastic sponsje. Vermijd het gebruik van staalwol, stalen schuursponzen of sterke
schoonmaakmiddelen.
Geschikt voor de vaatwasser, maar dit wordt niet aanbevolen. Hoge temperaturen en sterke
schoonmaakmiddelen kunnen pannen doen verkleuren.
Goudbruine, gele en blauwe tinten kunnen het resultaat zijn van oververhitting en/of het afzetten van mineralen.
Voor reinigen maakt u een pasta van water en Bar Keepers Friend Cleanser & Polish (of een gelijksoortige
pannenreiniger zonder chloor). GEBRUIK GEEN REINIGINGSMIDDEL MET CHLOORBLEEKMIDDEL. Breng de
pasta met een spons of doek aan op de pan en laat 1 minuut staan. Herhaal indien nodig. Was in warm water
met zeep af met een spons, vaatdoek of plastic sponsje. Spoel en droog.
Hoewel roestvast staal zeer duurzaam is, is het niet onverwoestbaar. Onopgelost zout dat onderin de pan is
achtergebleven, kan putjes veroorzaken. Laat geen zure of gemarineerde voedingswaren voor langere tijd in de
pan zitten. Laat de pannen afkoelen voordat u deze afwast.
SYMBOLEN VOOR PANNEN
Pannen van Wolf Gourmet zijn geschikt voor vaatwassers en gemaakt voor alle hieronder aangegeven
warmtebronnen:
Elektrisch
Bar Keepers Friend is een gedeponeerd handelsmerk van SerVaas Laboratories, Inc. Het gebruik van het
handelsmerk Bar Keepers Friend houdt geen affiliatie met of goedkeuring door SerVaas Laboratories, Inc. in.
Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design en de rode kleur van de knoppen zijn gedeponeerde handelsmerken en dienstmerken
van Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens, The Fine Art
of Kitchen Design en Ingredients zijn gedeponeerde handelsmerken en dienstmerken van Sub-Zero, Inc. Alle overige handelsmerken
of gedeponeerde handelsmerken zijn het eigendom van de respectieve eigenaren in de Verenigde Staten en andere landen.
14
Inductie Gas
•
Gebruik een pit of kookplaat van het juiste
formaat. De diameter van het kookelement
van het fornuis moet overeenkomen met de
diameter van de pan. Als u op een gasfornuis
kookt, mag de vlam niet langs de zijkant van
de pan omhoogkomen.
•
Pannen kunnen een oventemperatuur tot
260 °C weerstaan.
•
Gebruik altijd pannenlappen als u pannen uit
een oven haalt.
•
Oververhit pannen niet. Dit kan leiden tot
verkleuring en structurele beschadigingen.
•
Pannen met wijn, azijn, bouillon, sap of
andere vloeistoffen heet schoonkoken geeft
een heerlijke saus en helpt tegelijk bij het
schoonmaken.
•
Was in heet water met zeep.
Oven Geschikt voor de vaatwasser