Tabla de contenido
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ÍNDICE
Especificaciones y requisitos ............................................................... 2
Cómo Comenzar la Preparación .......................................................... 3
Programación ....................................................................................... 3
A - PROGRAMA ................................................................................... 5
B - GENERAL ...................................................................................... 6
C - ENTRADAS PARA SERVICIO ....................................................... 7
Requisitos para el Agua:
CBS-1221: 20-75 psig, (138-517kPa) 1½gpm/(5.7lpm)
El agua suministrada al equipo de bebidas calientes debe ser filtrada
Conexión de entrada del agua: macho avellanado de ¼".
Volumen de Preparación: Lote Completo 2.20 litros (los 3 lotes 2,2 litros)
Ajustable por el usuario hasta 0.85 galones/3.25 litros por preparación
Ciclo Total de Preparación-Configuración de fábrica: 6 minutos=[4 minutos de tiempo de preparación + 2.0 minutos de retraso de goteo]
(todas las recetas)
Los parámetros del proceso de preparación son controlables por el usuario para:
Volumen de Preparación, Tiempo de Preparación, Porcentaje de Pre-humedecimiento y Retraso de Pre-humedecimiento, Retraso de Goteo
Especificaciones Eléctricas
Cableado Universal, se vende el cable y enchufe de 120 volt. Las cafeteras pueden convertirse en campo a 200-240 volts-vea página 12
Configuración del
Voltaje Dual
Calentador
1 X 1.7kW
E1221NM-1X117
1 X 3.0 kW
Pesos y Capacidades
Modelo del
Altura
Dispensador
Cafetera
26 in
CBS-1221
660 mm
Calibrada para Contenedor de 2.2
L/74 oz/0.58gal
Dibujo de las Conexiones
CONFIGURACIÓN ENCHUFE NEMA
G
1
B
W
NEMA 5-15P NEMA 6-15P
DE FÁBRICA
OPCIÓN DEL
USUARIO
(Las dimensiones entre paréntesis están en metros)
Especificaciones y Requisitos
Voltaje
120
Cables y Enchufe
200-240
Capacidad
Ancho
Fondo
del Tanque
9 1/4 in
22 1/4 in
2.7 galones
240 mm
560 mm
Calibrada para dosis de café de 120g/4.2oz
Rango: dosis de 100-140 gramos 3.5-4 onzas
(La dosis varían según el tamaño de la canastilla)
CBS-1221 Frente
D - SALIDAS DE SERVICIO ................................................................. 7
E - CALIBRACIÓN ................................................................................ 7
F - MENÚ DE SERVICIO ...................................................................... 8
G - Contadores ................................................................................... 9
H - GUARDAR Y SALIR ..................................................................... 9
Capacitación del Operador ................................................................. 10
Diagrama de Cableado ....................................................................... 13
Eléctricos: Incluye cable y enchufe de 120V
Ajustable por el usuario a un bloque terminal de 220-240
Temperatura del tanque, establecida en fábrica:
200°F (93°C) dentro del tanque (a nivel del mar)
Suministro del Agua: (Óptimo) 100-150TDS
Todos los equipos para bebidas deberán utilizar agua del
filtro.
Cables
Conexión Eléctrica
NEMA 15-5P
L1,L2,G
Bloque terminal
Peso
Vacía
del Agua
29bs.
52 lbs.
10.1 L
13.1 kg
23.6 kg
CBS-1221 Lateral
2
Consumo
KW
Máx. de Amp.
4.4 gal/16.5 litros
1.7
14.7
2.0-3.1
11.0-13.0
Peso
Peso de
Dimensiones de Envío
Llena
Envío
35 lbs.
15.9 kg
800mmX629X330mm
Filtro del Café
FETCO# F008 o 10⅝" X 4½" (Estándar)
FETCO# F002 o 13" X 5" (Gourmet)
Vol. de
Preparación/Hra
6-7 gal/20-29 litros
31½" x 24¾" x 13"
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