D'KOCINA La Cottura Manual De Uso página 43

INSTRUCCIONES DE USO
• En caso de cocción de aceite, grasas, mantequilla u otras substancias
inflamables, es necesario prestar la máxima atención puesto que po-
drían encenderse fácilmente; en dicho caso apagar tanto las zonas de
cocción, llevándolas a 0, como la campana de aspiración.
• Para extinguir eventuales llamas cubrir la olla o la sartén utilizando
una tapa y no agua.
• La sal, el azúcar y los productos en polvo pueden rayar el plano de
cocción. Quitar eventuales residuos con un paño o una rasqueta y con
el plano tibio.
• En el espacio debajo del plano, no colocar nunca detergentes, objetos
o sustancias inflamables, explosivas o deformables. Para evitar un exce-
sivo calentamiento de objetos colocados debajo del plano, es necesario
interponer un separador (por ej. de madera).
• No apoyar sobre el plano cubiertos, tapas y objetos metálicos en ge-
neral o con carga magnética (ej. tarjetas de crédito); estos objetos se
calentarían demasiado o se dañarían.
• Los alimentos empaquetados y sin abrir, colocados directamente so-
bre el plano, podrían explotar.
• Controlar periódicamente que las aberturas de ventilación situadas
debajo del plano, no se encuentren obstruidas.
• Evitar que objetos sólidos y duros caigan sobre la superficie de coc-
ción. La caída de objetos puntiagudos pueden dañar la superficie de
cocción.
• No se admite la preparación de alimentos envueltos en hojas de alu-
minio o empaquetados en plástico. Durante las cocciones a baño María
prestar atención puesto que por falta de agua el plano y la olla podrían
dañarse.
• No instalar el plano cerca de estufas a gas o de kerosene.
• En presencia de líquido entre la base del recipiente y la zona de coc-
ción, podría generarse una presión de vapor y el recipiente podría ser
lanzado desde la zona de cocción. Mantener secas las zonas de coc-
ción y la base de los recipientes.
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