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FUNCIONES ESPECIALES
Para acelerar la descongelación de los alimentos. Se recomienda
poner los alimentos en el nivel central. Se sugiere dejar el
DESCONGELAR
alimento en su envase para impedir la deshidratación de la
superficie.
Para mantener calientes y crujientes los alimentos recién
cocinados (p. ej. carnes, fritos y flanes). Se recomienda poner los
MANTENER CALIENTE
alimentos en el nivel central. La función no se activa si la
temperatura en la cámara de cocción supera los 65°C.
Optimiza la fermentación de la masa dulce o salada. Para
garantizar la calidad de fermentación, la función no se activa si la
FERMENTAR MASAS
temperatura en la cámara de cocción supera los 40°C. Poner la
masa en el 2° nivel. No es necesario precalentar el horno.
Para cocinar alimentos precocinados, conservados a temperatura
ambiente o en expositor frigorífico (galletas, preparados líquidos
para tartas, muffins, primeros platos y productos como el pan).
PRE-COCINADOS
Esta función permite cocinar cualquier alimento de manera
rápida y delicada; también se puede utilizar para calentar
alimentos ya cocinados. Seguir las instrucciones contenidas en el
envase de los alimentos. No es necesario precalentar el horno.
Para cocinar piezas de carne de gran tamaño (más de 2,5 kg).
Utilizar el 1° o el 2° nivel según las dimensiones de la carne. No es
necesario precalentar el horno. Se recomienda dar la vuelta a la
MAXI-COCCIÓN
carne durante la cocción para obtener un resultado homogéneo
de ambos lados. Humedecer la carne periódicamente para que
no se seque demasiado.
Lasaña
La función optimiza automáticamente la temperatura y
Pizza
modalidad de cocción para 5 categorías distintas de alimentos
Strudel
congelados. Utilizar el 2° o 3er nivel de cocción. No es necesario
ALIMENTOS
Patatas fritas
precalentar el horno.
CONGELADOS
Pan
Es posible ajustar un valor de temperatura entre 50 y 250°C para
Personalizado
cocinar productos de otro tipo.
Para cocinar asados rellenos y piezas grandes de carne en un
nivel. Esta función activa el ventilador de forma suave y
discontinua, para evitar que los alimentos se deshidraten
demasiado. En esta función ECO, la luz del horno permanece
CIRCULACIÓN FORZADA ECO
apagada durante la cocción y se puede encender
momentáneamente pulsando el botón de confirmación. Para
maximizar la eficiencia energética, es aconsejable no abrir la
puerta durante la cocción. Se recomienda utilizar el 3er nivel. No
es necesario precalentar el horno.
ES60
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