Alto-Shaam 100-HW/D4 Instalación Operación Mantenimiento
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500-HWI/D4
300-HWI/D6
W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450
Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 USA
262.251.3800 • 800.558.8744
TELÉFONO:
262.251.7067 • 800.329.8744
FAX:
www.alto-shaam.com
impreso en ee. uu.
400-HW/D4
200-HWIS/D6
EE.UU. / CANADÁ
Consulte las instrucciones
EE.UU. SOLAMENTE
para obtener información
sobre el funcionamiento y
el manejo del equipo.
Fuentes sobrepuestas para
mantenimiento de
alimentos calientes
Modelos:
100-HW/D4/D6/D443/D643
100-HWLF/D4/D6
200-HW/D4/D6/D443/D643
200-HWLF/D4/D6
200-HWI/D4/D6/D443/D643
200-HWIS/D6
200-HWILF/D4/D6
300-HW/D4/D6/D443/D643
300-HWLF/D4/D6
300-HWI/D4/D6/D443/D643
300-HWIS/D6
300-HWILF/D4/D6
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500-HWLF/D4/D6
500-HWI/D4/D6
500-HWILF/D4/D6
• INSTALACIÓN
• OPERACIÓN
• MANTENIMIENTO
MN-37234-ES (Mod. 5) • 07/18
Eléctricas

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Resumen de contenidos para Alto-Shaam 100-HW/D4

  • Página 1 Fuentes sobrepuestas para mantenimiento de alimentos calientes Eléctricas Modelos: 100-HW/D4/D6/D443/D643 100-HWLF/D4/D6 200-HW/D4/D6/D443/D643 500-HWI/D4 200-HWLF/D4/D6 200-HWI/D4/D6/D443/D643 200-HWIS/D6 200-HWILF/D4/D6 300-HW/D4/D6/D443/D643 300-HWLF/D4/D6 300-HWI/D4/D6/D443/D643 300-HWIS/D6 300-HWILF/D4/D6 100-HW/D6 400-HW/D4/D6 400-HWLF/D4/D6 300-HWI/D6 400-HWI/D4/D6 400-HWILF/D4/D6 500-HW/D4/D6 500-HWLF/D4/D6 500-HWI/D4/D6 400-HW/D4 500-HWILF/D4/D6 • INSTALACIÓN • OPERACIÓN 200-HWIS/D6 • MANTENIMIENTO W164 N9221 Water Street •...

  • Página 2: Tabla De Contenido

    Información de garantía y servicio técnico ......3 Entrega ..........4 Reclamaciones y daños durante el transporte .

  • Página 3: Información De Garantía Y Servicio Técnico

    Tecnología Halo Heat® Mejor calidad de alimentos. Control de bandejas individual. Dentro de los drop-ins de bufet empotrables de Alto-Shaam, el suave calor Halo Heat® rodea cada bandeja con un calor uniforme y controlado en forma precisa. El diseño sin agua ofrece seguridad y menor mantenimiento.

  • Página 4: Entrega

    ENTREGA Este equipo de Alto-Shaam se probó e inspeccionó El número de serie es necesario para todas las consultas. completamente para garantizar que se proporcione solo la Siempre incluya los números de modelo y de serie en su unidad de la más alta calidad. Cuando lo reciba, verifi que correspondencia relacionada a la unidad.

  • Página 5: Reclamaciones Y Daños Durante El Transporte

    Registre el número de serie y de modelo del equipo para facilitar la referencia. Siempre haga referencia al número de serie y de modelo en cualquier contacto con Alto-Shaam en relación con este equipo. Modelo: ______________________________________________________________ Alto-Shaam creó un centro de llamadas Número de serie: ______________________________________________________________...

  • Página 6: Desembalaje

    Alto-Shaam de toda responsabilidad. • Retire todas las películas protectoras, los materiales de embalaje y los accesorios del equipo antes de conectar la alimentación eléctrica.

  • Página 7: Procedimientos Y Precauciones De Seguridad

    Todos los operadores y los usuarios deben leer y comprender las instrucciones de operación y las advertencias. Alto-Shaam recomienda Indica una situación peligrosa que, si no se evita, podría una capacitación habitual del personal para evitar el riesgo provocar la muerte o lesiones graves.
  • Página 8 Los niños deben ser supervisados para garantizar que no fábrica anularán la garantía y liberarán a Alto-Shaam de toda el equipo y llame a un técnico de servicio formado y jueguen con el equipo.

  • Página 9: Instalación

    INSTALACIÓN EN EL LUGAR La fuente caliente ® Alto-Shaam se debe NIVELACIÓN instalar en una La fuente calentada ubicación que le se debe nivelar antes de conectar el permita funcionar suministro eléctrico.
  • Página 10 INSTALACIÓN PESOS NETOS MODELO D443 D643 100-HW 11 kg 13 kg 14 kg 16 kg 100-HWLF 12 kg 14 kg — — 200-HW 18 kg 21 kg 23 kg 25 kg 200-HWLF 20 kg 22 kg — — 200-HWI 23 kg 26 kg 28 kg 32 kg...

  • Página 11: Dimensiones

    INSTALACIÓN DIMENSIONES 100-HW/D4, D6, D443, D643 159 mm REBORDE 177 mm 381 mm 19 mm 381 mm 140 mm 140 mm 39 mm FUENTE 345 mm 38 mm 39 mm FUENTE 305 mm 38 mm FUENTE 305 mm FUENTE 111 mm...
  • Página 12 INSTALACIÓN DIMENSIONES 200-HW/D4 Y 200-HW/D6 185 mm 712 mm 712 mm 185 mm 140 mm 140 mm 39 mm 39 mm FUENTE FUENTE 635 mm 635 mm FUENTE FUENTE 111 mm 111 mm 200-HW/D4 REBORDE REBORDE 19 mm 19 mm 676 mm 200-HW/D443 288 mm...
  • Página 13 INSTALACIÓN DIMENSIONES 200-HWI/D4, D6, D443, D643 185 mm 185 mm 141 mm 141 mm 701 mm 701 mm FUENTE FUENTE 33 mm 33 mm FUENTE FUENTE 111 mm 111 mm 305 mm 305 mm CONDUCTO IMPERMEABLE 135 mm 135 mm 38 mm REBORDE CONDUCTO...
  • Página 14 INSTALACIÓN DIMENSIONES 200-HWIS/D6 236 mm 191 mm 1127 mm 512 mm 512 mm FUENTE FUENTE 1102 mm FUENTE 162 mm 38 mm 13 mm REBORDE 152 mm Protector térmico de acero inoxidable opcional (no lo proporciona la fábrica) 288 mm 135 mm 152 mm Ø...
  • Página 15 INSTALACIÓN DIMENSIONES 300-HW/D4, D6, D443, D643 185 mm 185 mm 1039 mm 140 mm 1039 mm 140 mm 39 mm 962 mm 39 mm FUENTE FUENTE FUENTE 111 mm 111 mm 962 mm REBORDE 300-HW/D4 14 mm REBORDE 300-HW/D443 288 mm 14 mm 135 mm 152 mm...
  • Página 16 INSTALACIÓN DIMENSIONES 300-HWI/D4, D6, D443, D643 185 mm 141 mm 1038 mm FUENTE 36 mm FUENTE REBORDE 111 mm 16 mm 304 mm 1007 mm 152 mm Protector térmico de acero inoxidable opcional (no lo proporciona la fábrica) 300-HWI/D4 135 mm Ø...
  • Página 17 INSTALACIÓN DIMENSIONES 300-HWIS/D6 236 mm 191 mm 1642 mm FUENTE 162 mm 13 mm REBORDE 152 mm Protector térmico de acero inoxidable opcional (no lo proporciona la fábrica) Ø 5 mm 1667 mm 6 mm 340 mm 512 mm 512 mm 512 mm FUENTE FUENTE...
  • Página 18 INSTALACIÓN DIMENSIONES 400-HW/D4 Y 400-HW/D6 185 mm 1371 mm 140 mm 1339 mm 39 mm FUENTE FUENTE REBORDE REBORDE 111 mm 1294 mm 16 mm 16 mm 152 mm Protector térmico de acero inoxidable opcional (no lo proporciona la fábrica) 288 mm 38 mm 135 mm...
  • Página 19 INSTALACIÓN DIMENSIONES 400-HWI/D4 Y 400-HWI/D6 185 mm 1364 mm 141 mm 33 mm FUENTE FUENTE 305 mm 111 mm 38 mm 400-HWI/D4 288 mm 135 mm 152 mm 135 mm 394 mm 442 mm 1339 mm Conducto de la Conducto de la REBORDE 14 mm salida posterior...
  • Página 20 INSTALACIÓN DIMENSIONES 500-HW/D4 Y 500-HW/D6 1702mm 1625mm 39mm WELL 1670mm 17mm 17mm FLANGE FLANGE 152mm Optional stainless steel heat shield 38mm 500-HW/D4 (not factory supplied) 185mm Ø 5mm 140mm 288mm 111mm 252mm WELL 135mm 152mm 264mm 135mm 216mm 264mm Conduit when Conduit when exiting back exiting bottom...
  • Página 21 INSTALACIÓN DIMENSIONES 500-HWI/D4 Y 500-HWI/D6 185 mm 1696 mm 141 mm 288 mm 33 mm FUENTE FUENTE 304 mm 111 mm 135 mm 152 mm Conducto de la salida posterior 38 mm 500-HWI/D4 135 mm 483 mm 531 mm Ø 5 mm Conducto de la 6 mm 518 mm...
  • Página 22 INSTALACIÓN DIMENSIONES Exterior General Interior de la Fuente Modelo Altura Ancho Profundidad Altura Ancho Profundidad 100-HW/D4 177 mm 380 mm 586 mm 111 mm 304 mm 512 mm 100-HW/D6 225 mm 380 mm 585 mm 162 mm 304 mm 512 mm...
  • Página 23 CONTR OL ( A x P ) ( A x A x P ) 100-HW/D4 o D6 una bandeja de tamaño completo 363 mm x 572 mm 108 mm x 133 mm x 288 mm 100-HWLF/D4 o D6 una bandeja de tamaño completo 100-HW/D443 o D643 una bandeja de tamaño completo y...
  • Página 24 INSTALACIÓN INSTRUCCIONES PARA EL MONTAJE DE LA CAJA DEL CONTROL REMOTO Aplique silicona compatible con alimentos bajo el borde del reborde de soporte de la fuente caliente. GRABADO “TOP” TORNILLOS DE LA SUPERFICIE DE DECORACIÓN Asegúrese de que el grabado que dice "TOP" (parte superior) Corte una abertura de tamaño adecuado en el lugar donde se ubicará...
  • Página 25           SRV-20035-FR REV. 1 Service technique Alto-Shaam 800-558-8744 poste 6702 servicedept@alto-shaam.com 1 / 7 511 m CERCLE DE PLACEMENT DE GOUJON !  NETTOYER LA SURFACE INFÉRIEURE DU COMPTOIR OÙ LA CUVE CHAUFFANTE DOIT ÊTRE !  UTILISER UN GABARIT EN PAPIER (INCLUS DANS LE KIT - DÉCOUPER LES IMAGES AUX CISEAUX MONTÉE (LA SURFACE INTÉRIEURE DE L’ÉVIDEMENT DOIT COMPORTER UNE FINITION ÉTANCHE...

  • Página 26: Instalación

    AJOUTÉ LE HARNAIS DE MONTAGE PAR LE DESSOUS 17.03.2016           SRV-20035-FR REV. 1 Service technique Alto-Shaam 800-558-8744 poste 6702 servicedept@alto-shaam.com 1 / 7 INSTALACIÓN - continuación INSTALACIÓN DEL KIT ENCASTRADO 5020793 (OPCIONAL) 511 m CERCLE DE PLACEMENT DE GOUJON ! ...

  • Página 27: Uplemento De Servicio

    !  REPITA LOS PASOS 14 Y 15 PARA EL CABLE DEL LADO OPUESTO. CUANDO LO DOBLE, DEJE ENVUÉLVALO COMO SE INDICÓ ANTERIORMENTE. APROXIMADAMENTE 152 MM ENTRE LAS CURVATURAS. SRV-20035-ES MOD. 1 Servicio Técnico de Alto-Shaam 800-558-8744 x6702 servicedept@alto-shaam.com 5 de 7 GANCHOS ! ...
  • Página 28 HACIA ARRIBA EN 90° R 0,001 HACIA ARRIBA EN 90° R 0,001 HACIA ARRIBA EN 90° R 0,001 SRV-20035-ES MOD. 1 Servicio Técnico de Alto-Shaam 800-558-8744 x6702 servicedept@alto-shaam.com 7 de 7 MN-37234-ES (Mod. 5) 07/18 • Fuente sobrepuesta para alimentos calientes • 28...

  • Página 29: Conexión Eléctrica

    INSTALACIÓN CONEXIÓN ELÉCTRICA PRECAUCIÓN 1. Una etiqueta de identificación está montada permanentemente en el equipo. Asegúrese de que la fuente de energía coincida con el voltaje identificado en la etiqueta de capacidad 2. Este equipo está equipado con un enchufe de tres del equipo.
  • Página 30 1,8 m cable de 2,7 m 250 V 250 V 250 V cable de 2,7 m cable de 2,5 m cable de 2,5 m 100-HW/D4, /D6 120 V ✓ 208 V ✓ 240 V 230 V ✓ ✓...

  • Página 31: Instrucciones De Operación

    INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN elegida. Antes de cargar la unidad con alimentos, use un 1. No agregue agua a la fuente caliente termómetro de alimentos pequeño para asegurarse de Las fuentes calientes Halo Heat ® mantienen una temperatura que todos los productos hayan alcanzado una temperatura suave y constante.

  • Página 32: Pautas Generales De Mantenimiento

    PAUTAS GENERALES DE MANTENIMIENTO Los chefs, los cocineros y otro personal especializado de Rango de temperatura de mantenimiento servicios alimentarios usan diversos métodos de cocción. Las Carne Celsius temperaturas de mantenimiento adecuadas para un producto Carne de res: vuelta y vuelta 54 °C alimentario específico se deben basar en el contenido de Carne de res: término medio o bien cocido...

  • Página 33: Cuidado Y Limpieza

    Si el equipo no se limpia adecuadamente, este puede causar incendios, lesiones corporales o la muerte, además invalidará la garantía y liberará a Alto-Shaam de toda responsabilidad. MN-37234-ES (Mod. 5) 07/18 • Fuente sobrepuesta para alimentos calientes • 33...
  • Página 34 CUIDADO Y LIMPIEZA ADVERTENCIA ADVERTENCIA Para evitar daños materiales, lesiones físicas graves Para prevenir lesiones graves, la muerte o daños o incluso la muerte: a la propiedad, siempre desconecte la unidad de No limpie con vapor, con chorros ni con una gran la fuente de energía antes de realizar limpieza o cantidad de agua o de cualquier otra solución el mantenimiento.

  • Página 35: Inocuidad De Los Alimentos

    INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS El sabor y el aroma de los alimentos están por lo general Temperaturas internas de productos alimentarios tan estrechamente relacionados que es difícil, si no Alimentos calientes imposible, separarlos. También existe una relación Zona de peligro 4 °C a 60 °C importante e inseparable entre la limpieza y el sabor Zona crítica...

  • Página 36: Mantenimiento

    MANTENIMIENTO VISTA DEL SERVICIO DE CONTROL DE 100-HW Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. KN-36424 PERILLA DE CONTROL DEL TERMOSTATO BU-34606 CASQUILLO RECTO CON PROTECCIÓN CONTRA TIRONES 1015723 ARMAZÓN DE LA CÁPSULA DE CONTROL DE 1 PERILLA BU-3964 CASQUILLO RECTO CON PROTECCIÓN CONTRA TIRONES TU-33178 CONDUCTO FLEXIBLE DE 1,8 m...
  • Página 37 MANTENIMIENTO VISTA DEL SERVICIO EXTERIOR DE 100-HW Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 11318 DIVISOR DE BANDEJA CORTO EL-36317 ELEMENTO, ALMOHADILLA DE CALEFACCIÓN PIEZAS SOLDADAS DE REBORDE ESTÁNDAR, D6 EL-36860 ELEMENTO, ALMOHADILLA DE CALEFACCIÓN, MODELO 4/3 5017271 5017613 PIEZAS SOLDADAS DE REBORDE ESTÁNDAR, D4 RI-27108 REMACHE SELLADO...
  • Página 38 200-HW MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO DEL CONTROL DE 200-HW 22 21 22 21 Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 1017287 PLACA DE SUPERFICIE 5016998 CONJUNTO DE CASQUILLO DEL CONJUNTO DE CABLES CH2-16P 1017303 ARMAZÓN, PROFUNDIDAD DE LA CÁPSULA DE CONTROL, 1 PERILLA CD-33840 CONJUNTO DE CABLES DE 15 A, 208 - 240 V CC-36859...
  • Página 39 MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO EXTERIOR DE 200-HW Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 5018588 FUENTE ESTÁNDAR, D4 1017333 ENVOLTORIO, 2 FUENTES, 152 mm DE PROFUNDIDAD, MODELO 4/3 1 5018589 FUENTE DE REBORDE ESTÁNDAR, D6 1017334 ENVOLTORIO, 2 FUENTES, 102 mm DE PROFUNDIDAD, MODELO 4/3 1 5018590 FUENTE DE REBORDE ANCHO, D4 1016034...
  • Página 40 MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO DEL CONTROL DE 200-HWI, 200-HWIS Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. LI-37215 LUZ INDICADORA WS-2768 ARANDELA DE PRESIÓN N.º 6 DE ACERO INOXIDABLE BU-34606 CASQUILLO RECTO CON PROTECCIÓN CONTRA TIRONES TU-33178 CONDUCTO FLEXIBLE IMPERMEABLE BU-3964 CASQUILLO RECTO CON PROTECCIÓN CONTRA TIRONES 5014997*...

  • Página 41: Vista De Mantenimiento Exterior De 200-Hwi

    MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO EXTERIOR DE 200-HWI Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 5017704 PIEZAS SOLDADAS DE REBORDE ANCHO, D6 BU-34606 CASQUILLO RECTO CON PROTECCIÓN CONTRA TIRONES 5017612 PIEZAS SOLDADAS DE REBORDE ESTÁNDAR, D6 1017049 SOPORTE DE SEPARADOR, SOLO 230 V 5017709 PIEZAS SOLDADAS DE REBORDE ANCHO, D4 RI-27108...

  • Página 42: Vista De Mantenimiento Exterior De 200-Hwis

    MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO EXTERIOR DE 200-HWIS Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 5020440 PIEZAS SOLDADAS 11318 DIVISOR DE BANDEJA CORTO 1018726 ENVOLTORIO, 2 FUENTES BU-34606 CASQUILLO RECTO CON PROTECCIÓN CONTRA TIRONES 1 EL-36317 ELEMENTO, ALMOHADILLA DE CALEFACCIÓN DE ALUMINIO 2 SC-22281 TORNILLO DE CABEZA PLANA M5 x 0,8 x 16 mm 5019797 CAJA DE CONEXIÓN RI-27108...
  • Página 43 MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO DEL CONTROL DE 300-HW Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 5014997* CONJUNTO DE CASQUILLO DEL CONJUNTO DE CABLES BS 1363 NU-22285 TUERCA HEXAGONAL, M3 - 0,5 5016998 CONJUNTO DE CASQUILLO DEL CONJUNTO DE CABLES CH2-16P SC-22266 TORNILLO DE CABEZA TRONCOCÓNICA M3 x 0,5 x 6 mm 5017529...
  • Página 44 MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO EXTERIOR DE 300-HW Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 5018554 FUENTE ESTÁNDAR, D4 1015670 ENVOLTORIO, 3 FUENTES, 152 mm DE PROFUNDIDAD 5018555 FUENTE ESTÁNDAR, D6 1016195 ENVOLTORIO, 3 FUENTES, 102 mm DE PROFUNDIDAD 5018556 FUENTE ESTÁNDAR D443 1016205 ENVOLTORIO, 3 FUENTES, 152 mm DE PROFUNDIDAD, MODELO 4/3...
  • Página 45 MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO DEL CONTROL DE 300-HWI, 300-HWIS Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. SC-22271 TORNILLO DE CABEZA TRONCOCÓNICA M4 x 0,7 x 6 mm KN-36424 PERILLA DE CONTROL DEL TERMOSTATO CC-36859 CONTROL, 343 °C MÁX LI-37215 LUZ INDICADORA 1015725 ARMAZÓN DE LA CÁPSULA DE CONTROL...

  • Página 46: Vista De Mantenimiento Exterior De 300-Hwi

    MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO EXTERIOR DE 300-HWI Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 11318 DIVISOR DE BANDEJA CORTO 1016195 ENVOLTORIO, 3 FUENTES, 102 mm DE PROFUNDIDAD 5017216 PIEZAS SOLDADAS DE REBORDE ESTÁNDAR, D6 1016205 ENVOLTORIO, 3 FUENTES, 152 mm DE PROFUNDIDAD, MODELO 4/3 5017615 PIEZAS SOLDADAS DE REBORDE ESTÁNDAR, D4 1016207...

  • Página 47: Vista De Mantenimiento Exterior De 300-Hwis

    MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO EXTERIOR DE 300-HWIS Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 5020436 PIEZAS SOLDADAS, 3 FUENTES, SLIMLINE 11318 DIVISOR DE BANDEJA CORTO 1018721 ENVOLTORIO, 3 FUENTES, SLIMLINE BU-34606 CASQUILLO RECTO CON PROTECCIÓN CONTRA TIRONES 1 EL-36317 ELEMENTO, ALMOHADILLA DE CALEFACCIÓN SC-22281 TORNILLO DE CABEZA PLANA M5 x 0,8 x 16 mm 5019797 CAJA DE CONEXIÓN...
  • Página 48 400-HW MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO DEL CONTROL DE 400-HW Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 5013668 CONJUNTO DE CASQUILLO DEL CONJUNTO DE CABLES NEMA L5-30P KN-36424 PERILLA DE CONTROL DEL TERMOSTATO 5014997* CONJUNTO DE CASQUILLO DEL CONJUNTO DE CABLES BS 1363 NU-23909 CASQUILLO DE TUERCA HEXAGONAL M5 5016998...
  • Página 49 MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO EXTERIOR DE 400-HW Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 5018600 FUENTE ESTÁNDAR, D4 1016034 CAJA DE CONEXIÓN 5018601 FUENTE ESTÁNDAR, D6 RI-2097 REMACHE INOXIDABLE N.° 42 5018602 FUENTE DE REBORDE ANCHO, D4 WS-22301 ARANDELA DE CIERRE DIVIDIDO M5 5018603 EMPLAZAMIENTO DE LA FUENTE NU-23909...
  • Página 50 MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO DEL CONTROL DE 400-HWI Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 5014997* CONJUNTO DE CASQUILLO DEL CONJUNTO DE CABLES BS 1363 SC-22766 TORNILLO DE CABEZA TRONCOCÓNICA M5 x 0,8 x 10 mm 5016998 CONJUNTO DE CASQUILLO DEL CONJUNTO DE CABLES CH2-16P NU-36234 TUERCA CON TOPES M5 CD-33840...

  • Página 51: Vista De Mantenimiento Exterior De 400-Hwi

    MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO EXTERIOR DE 400-HWI Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 1016034 CAJA DE CONEXIÓN 5017706 PIEZAS SOLDADAS DE REBORDE ANCHO, D6 1016162 ENVOLTORIO, 4 FUENTES, 152 mm DE PROFUNDIDAD BU-34606 CASQUILLO RECTO CON PROTECCIÓN CONTRA TIRONES 1016168 ENVOLTORIO, 4 FUENTES, 102 mm DE PROFUNDIDAD EL-36317...
  • Página 52 MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO DEL CONTROL DE 500-HW Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 1017288 PLACA DE SUPERFICIE KN-36424 PERILLA DE CONTROL DEL TERMOSTATO 5013668 CONJUNTO DE CASQUILLO DEL CONJUNTO DE CABLES NEMA L5-30P 1015724 ARMAZÓN DE LA CÁPSULA DE CONTROL DE 2 PERILLAS 5016998 CONJUNTO DE CASQUILLO DEL CONJUNTO DE CABLES CH2-16P BU-33505...

  • Página 53: Descripción

    MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO EXTERIOR DE 500-HW Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 11318 DIVISOR DE BANDEJA CORTO 1016196 ENVOLTORIO, 5 FUENTES, 102 mm DE PROFUNDIDAD 16019 DIVISOR DE BANDEJA 1016034 CAJA DE CONEXIÓN IN-24588 AISLAMIENTO WS-22301 ARANDELA DE CIERRE DIVIDIDO M5 5018546 FUENTE ESTÁNDAR, D4 NU-23909...
  • Página 54 500-HWI MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO DEL CONTROL DE 500-HWI Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 5013668 CONJUNTO DE CASQUILLO DEL CONJUNTO DE CABLES NEMA L5-30P PG-35411 ORIFICIO DE ENCHUFE DE 1/4 PULG. CD-33840 CONJUNTO DE CABLES DE 15 A, 208 - 240 V CC-36859 CONTROL 5014997*...

  • Página 55: Vista De Mantenimiento Exterior De 500-Hwi

    MANTENIMIENTO VISTA DE MANTENIMIENTO EXTERIOR DE 500-HWI Artículo Pieza Descripción Cant. Artículo Pieza Descripción Cant. 11318 DIVISOR DE BANDEJA CORTO RI-2097 REMACHE INOXIDABLE N.° 42 5017707 PIEZAS SOLDADAS DE REBORDE ANCHO, D6 BU-34606 CASQUILLO CON PROTECCIÓN CONTRA TIRONES 5017712 PIEZAS SOLDADAS DE REBORDE ANCHO, D4 WS-22301 ARANDELA DE CIERRE DIVIDIDO M5 5017270...
  • Página 56 Revise el diagrama de cableado que se envía con la unidad para ver la versión más actual. MN-37234-ES (Mod. 5) 07/18 • Fuente sobrepuesta para alimentos calientes • 56...
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