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CÓMO AJUSTAR CONVECTION BAKE
(COCCIÓN POR CONVECCIÓN)
Los beneficios de Convection Bake:
1. Algunos alimentos pueden cocinarse hasta 25 o 30% más
rápido, con el consiguiente ahorro de tiempo y electricidad.
2. Se puede cocinar en varios anaqueles.
3. se necesitan bandejas o utensilios de hornear especiales.
Los botones CONV. BAKE controlan la característica
Convection Bake. Cuando se desea velocidad de cocción, use la
característica Convention Bake. El horno puede programarse
para Convention Bake a cualquier temperatura entre 300°F
(150°C) y 550°F (285°C).
El horneo por convección usa un ventilador para circular el calor
de horno de manera uniforme y continua dentro del horno. Esta
distribución del calor mejorada permite una cocción más
uniforme y brinda resultados excelentes usando varios anaqueles
a la vez. Generalmente, los alimentos cocinados en un sólo
anaquel se cocinarán más rápido y de manera más uniforme con
Convection Bake La cocción con varios anaqueles podría
aumentar el tiempo de cocción para algunos alimentos, pero en
general, se ahora tiempo. Los panes y la repostería se doran más
uniformemente.
Consejos para Convection Bake
• TLa reducción de tiempo variará dependiendo de la cantidad y
tipo de los alimentos que se van a cocinar. Las galletas y
panecillos deben hornearse en bandejas sin lados o con lados
muy bajos para dejar que el aire caliente circule alrededor de los
alimentos. Los alimentos horneados en bandejas con acabados
oscuros se cocinarán más rápidamente.
• Cuando use Convection Bake con un sólo anaquel, coloque el
anaquel en la posición D. Si se cocina con varios anaqueles,
coloque los anaqueles en las posiciones B y D (para 2
anaqueles). Colóquelos en las posiciones B, D y F (para 3
anaqueles).
• Se obtienen mejores resultados con pasteles si los hornea
usando el botón BAKE (se pueden utilizar varios anaqueles al
hornear pasteles de varias capas a la vez).
• Se obtienen resultados excelentes con las galletas, magdalenas,
panecillos y otros panes rápidos al usar varios anaqueles.
OPERACIÓN
el ventilador de convección puede detenerse durante
Nota:
un ciclo de cocción por convección a fin de permitir un
calentamiento más uniforme. Esto no es síntoma de
avería, debe considerarse una función normal.
Para ajustar el horno para Convection Bake y
temperaturas de hasta 375°F:
Presionar CLEAR/OFF si desea cancelar Convection Bake
en cualquier momento.
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1. Toque CONV. BAKE una vez con
los soportes 1, 2 o dos veces con
3 soportes. El botón CONV BAKE
comienza a destellar y se
visualizará 350°.
2. Presionar 3, 7 y 5.
3. Presionar START. Se visualiza
CONV BAKE y la temperatura que
está cambiando, comenzando
con100°F. Se escuchará un pitido 3
veces cuando se alcance la
temperatura ajustada del horno
(en este ejemplo es 350°F) y se
visualizará la temperatura del horno
convertida automáticamente 350°,
CONV BAKE y el icono del
ventilador.
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