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Lea todas las advertencias de seguridad y las instrucciones cuidadosamente antes de operar su asado.
PREPARACIÓ N PARA EL USO E INSTRUCCIONES PARA
ENCENDER
Curar su asador
Antes de utilizar por primera vez su asador, siga las instrucciones siguientes de manera ciudadosa para curarlo. Curar
su asador minimizará el daño a el acabado exterior así como se deshará del olor a pintura del mismo que causa
sabores poco naturales a los primeros alimentos que se preparan en el asado.
IMPORTANTE: Para proteger su asador de oxidació n excesiva, la unidad debe de ser curada de manera
apropiada y cubierta durante todo el tiempo que no sea utilizada.
Paso 1
Cubra ligeramente el interior de las superficies del asador con aceite vegetal o con spray de aceite vegetal. No cubra
la parrilla para carbón, las parrillas o la bandeja para la ceniza de carbón.
Paso 2
Siga las instrucciones siguientes sobre cómo encender un fuego de manera cuidadosa. Puede utilizar carbón y o
leña como combustible en el asador (ver la sección "utilizar carbón/leña mientras cocina" de este manual").
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Nunca utilice carbón que ha sido pretratado con un lí quido más ligero. Utilice únicamente carbón normal de alta calidad
o mezcla de carbón / madera.
Si utiliza el Encendedor de Carbón de Chimenea, siga las advertencias e instrucciones del proveEdor sobre el uso de
este producto, comenzando con 5 libras (2.3 kg) de carbón en la cámara de combustión.
NOTA: Para extender la vida de su asador, asegú rese que los carbones calientes y la leñ a no toquen las
paredes del mismo.
SI UTILIZA ENCENDEDOR DE CARBÓ N DE CHIMENEA, PROCEDA AL PASO 5
Si opta por usar liquido flamable, UTILICE UNICAMENTE lí quido especial para encender carbón. No use gasolina,
kerosena, alcohol, u otros materiales flamables para encender al carbón. Siga las indicaciones del proveedor respecto
del uso de su producto. Comience con 5 libras (2.3 kg) de carbón.Coloque el carbón en el centro de cada un de las
parillas de carbón en la cámara de combustión.
Paso 3
Sature al carbón con liquido flamable. Con la cubierta abierta y la parrilla completamente colocada al interior del
asador, espere 2 a 3 minutos para permitir que el lí quido flamable moje al carbón. Guarde al liquido flamable a una
distancia segura del asador.
Paso 4
Con la cubierta abierta, retirese un poco del asador y encienda cuidadosamente al carbón, permita que arda hasta que
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CUIDADO
CUIDADO
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