Philips Comfort HD6113 Manual De Instrucciones página 23

4 Retire o cesto para fora da fritadeira.
5 Encha a fritadeira com óleo, gordura líquida ou gordura sólida derretida até à indicação
máxima no interior da cuba (vidé secção 'Óleo e gordura' para saber como usar gordura
sólida) (fig. 3).
Mín.
Máx.
Óleo e gordura
Nunca misture tipos diferentes de óleo ou de gordura!
Recomenda-se a utilização de óleo ou de gordura líquida para fritar, de preferência óleo ou gordura
vegetal rica em gorduras não saturadas (por ex. ácido linoleico).
É possível usar gordura sólida mas, neste caso, são necessárias precauções extra para se evitar que a
gordura salpique e a resistência entre em sobreaquecimento ou se estrague.
1 Se quiser usar cubos de gordura novos, derreta-os lentamente em lume brando numa
frigideira normal.
2 Deite cuidadosamente a gordura já derretida para a fritadeira.
3 Guarde a fritadeira com a gordura novamente solidificada à temperatura ambiente.
4 Se a gordura ficar muito fria, poderá começar a salpicar quando derreter. Para o evitar, pique
a gordura solidificada com um garfo.
Tenha cuidado para não estragar a cuba interior com os dentes do garfo.
Utilização
Fritura
Tenha cuidado: durante a fritura pode escapar-se algum vapor quente através do filtro da tampa.
1 Puxe todo o fio para fora do compartimento de arrumação e ligue a ficha à tomada eléctrica
(fig. 4).
Tenha o cuidado de não deixar que o fio fique em contacto com as partes quentes da fritadeira.
2 Regule o controlo da temperatura para a temperatura desejada (150-190cC) (fig. 5).
- Para informações sobre qual a temperatura a seleccionar, consulte a embalagem dos alimentos a
fritar ou as tabelas no final deste manual de instruções.
- O óleo ou gordura aquecerá durante 10 a 15 minutos até atingir a temperatura seleccionada.
- Enquanto a fritadeira estiver a aquecer, a lâmpada piloto da temperatura acende-se e apaga-se
algumas vezes. Quando se mantiver apagada durante algum tempo, é sinal de que o óleo ou
gordura atingiu a temperatura programada.
- Após uma série de fritura, a lâmpada da temperatura também se acende. Aguarde que se
mantenha apagada durante algum tempo antes de fritar a próxima série.
Pode deixar o cesto dentro da fritadeira enquanto o óleo ou a gordura estiver a aquecer.
B
3 Dobre a pega do cesto (fig. 1).
4 Abra a tampa premindo ligeiramente o botão (fig. 2).
5 Retire o cesto para fora da fritadeira e coloque os alimentos dentro do cesto.
Para obter sempre os melhores resultados, não deverá exceder as quantidades máximas
B
mencionadas abaixo.
Óleo/gordura líquida
1.8 l
2 l
PORTUGUÊS
Gordura sólida
1.5 kg
1.7 kg
23