Nettoyage général de la unité
• Thermomètre viande: Ne pas plonger ou tremper dans
l'eau. lavez à l'eau savonneuse chaude et séchez en
essuyant.
• De confondez pas les accumulations brunes ou noires
de graisse et de fumée avec de la peinture. Les surfaces
intérieures de l'appareil ne sont pas peintes en usine (et
ne doivent jamais être peintes). Utilisez une solution
de détergent puissant et d'eau ou utilisez un produit de
nettoyage pour grils et une brosse à récurer sur les
surfaces intérieures du couvercle de la appareil et du
fond de celle-ci. Rincez et laissez sécher complètement
à l'air. N'utilisez pas de produit de nettoyage
caustique pour gril ou four sur les surfaces peintes.
• Pièces de plastique : lavez à l'eau savonneuse chaude
et séchez en essuyant.
N'utilisez pas de Citrisol, de produits de nettoyage
abrasifs, d'agents de dégraissage ou de produits de
nettoyage de gril concentré sur les pièces en plastique.
Cela pourrait les endommager et causer des
défaillances dans leur fonctionnement.
• Surfaces peintes : lavez avec un détergent doux ou
avec un nettoyant non abrasif et de l'eau chaude
savonneuse. Essuyez avec un chiffon doux non abrasif.
Couvercle
Panier de
cuisson
Chambre de
cuisson
Assemblage
du tableau de
commande
Vis
Nettoyage de l'assemblage du brûleur
Suivez les instructions qui suivent pour nettoyer ou
remplacer les pièces du brûleur ou si vous éprouvez de
la difficulté à allumer la unité.
1.
Fermez le bouton de réglage, ainsi que la valve
du réservoir de gaz, puis retirer le régulateur
du réservoir.
2.
Enlevez le couvercle, le panier de cuisson et le
revêtement intérieur (voir l'illustration A). Cette
opération mettra le tube du brûleur à découvert
(voir l'illustration B).
3.
Passez une brosse métallique sur toute la surface
extérieure du brûleur pour enlever les résidus de
nourriture et les saletés.
4.
Nettoyez tout orifice bouché avec un fil raide tel
qu'un trombone déplié.
5.
Débranchez le fil de l'électrode situé sous la
appareil (voir l'illustration C).
6.
Enlevez les vis et retirez l'assemblage du tableau
de commande de l'appareil (voir l'illustration D).
7.
Nous recommandons trois façons de nettoyer les
l'intérieur du brûleur du brûleur (voir l'illustration
E). Choisissez celle qui vous semble la plus facile.
(A)
Faites un petit crochet à l'aide d'un fil raide
(un cintre léger fait très bien l'affaire). Passez le
crochet à plusieurs reprises dans chaque tube de
brûleur.
(B)
En utilisant un goupillon étroit à manche
souple (ne vous servez pas d'une brosse métallique
en laiton), passez-en les poils plusieurs fois dans
chaque tube de brûleur.
(C)
Portez des lunettes de sécurité : servez-
vous d'un tuyau à air pour forcer un jet d'air dans le
tube du brûleur qui sortira par les orifices de
combustion. Examinez chaque orifice afin de vous
assurer que de l'air sort par chacun d'eux.
8.
Vérifiez si les brûleurs ne sont pas endommagés.
En raison de l'usure normale et de la corrosion,
certains trous peuvent s'être agrandis. Si vous
notez de larges fissures ou de grands trous,
remplacez le brûleur.
9.
Fixez l'électrode au brûleur.
10.
Remettez soigneusement en position l'assemblage
du tableau de commande.
TRÈS IMPORTANT : les tubes du brûleur doivent
pénétrer à nouveau dans l'ouverture de la valve
(voir l'illustration F).
11.
Replacez le couvercle, le panier de cuisson et le
revêtement intérieur.
A
Brûleur
(à découvert)
D
Nettoyeur à tubes
(voir les recommandations
ci-dessus)
B
E
Brûleur
(à découvert)
12
ATTENTION
ATTENTION AUX ARAIGNÉES!
ARAIGNÉES ET TOILES À
L'INTÉRIEUR DU BRÛLEUR
Si votre appareil devient difficile à allumer ou que
la flamme est faible, vérifiez et nettoyez les tubes
venturi et les brûleurs.
Des araignées ou de petits insectes peuvent
créer des problèmes de « retour de flamme » en
construisant des nids et en pondant dans les
tubes venturi ou les brûleurs et en obstruant ainsi
l'écoulement de gaz. Le gaz refoulé peut
s'enflammer derrière le tableau de commande.
Ce retour de flamme peut endommager le gril et
causer des blessures. Afin de prévenir les retours
de flamme et de garantir le bon fonctionnement
du brûleur et du tube venturi, il faut retirer et
nettoyer l'assemblage lorsque l'appareil n'a pas
été utilisé depuis longtemps.
Fil de
l'électrode
Électrode
Tube du brûleur
Valve
Valve pénètrant à l'intérieur de
l'extrémité du tube du brûleur
(tableau de commande non illustré
pour la
clarté)
C
F