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con hornalla infrarroja trasera debe ser adquirido separadamente)
El sistema de rotisador de la parrilla está diseñado para cocinar los ítems desde la parte trasera usando el calor
infrarrojo. La hornalla del rotisador es un tipo de infrarrojo que suministra calor radiante abrasador. Es el método
preferido por cocineros profesionales, este intenso calor arde en el jugo y nutrientes naturales encontrados en cortes de
carnes de calidad.
Retire la repisa de caldeamiento de la parrilla al utilizar el rotisador para prevenir
!
deformaciones debido al calor intenso de la unidad infrarroja.
OBSERVACIÓN: la varilla de espiedo del rotisador está centrada entre la tapa de la parrilla y las hornallas.
Puede ser necesario retirar las rejillas y las cuadrículas de aroma al cocinar pedazos más grandes de carne en
el rotisador. Esto es intencional, puesto que esta forma le brinda mayor posibilidad de espacio abajo y arriba
de la varilla para pedazos de carne más grandes.
Una vez encendida, la hornalla del rotisador alcanzará temperaturas de cocción en 1 minuto. La irradiación naranja/roja
se nivelará en aproximadamente 5 minutos. El motor del rotisador está equipado con engranajes de metal y tiene la
capacidad para girar con 9 kg de alimentos. El motor es montado sobre un soporte sobre la lateral izquierda de la
parrilla deslizando el motor por arriba del soporte con el cable enfrentando la parte trasera de la parrilla. Cerciórese de
que el motor del rotisador esté completamente asentado sobre el soporte antes del funcionamiento. Cerciórese de que
el cable del rotisador se encuentre lejos de superficies calientes.
ADVERTENCIA
Este artefacto (motor de rotisador) viene equipado con un enchufe de tres clavijas
(conexión a tierra) para su protección contra peligro de electrocutamiento y debe ser
enchufado directamente en un tomacorriente de tres clavijas conectado a tierra
adecuadamente. No corte ni retire la clavija de conexión a tierra de este enchufe.
AGREGANDO EL ROTISADOR
(adquirido separadamente)
* Para la instalación del soporte, vea la hoja de
instrucciones suministrada con el conjunto rotisador
opcional.
El motor es montado sobre un soporte sobre la lateral
izquierda de la parrilla deslizando el motor por arriba del
soporte con el cable enfrentando la parte trasera de la
parrilla.
Con el motor del rotisador en su sitio y enchufado en una
conexión de salida, está listo para funcionar. Pasar de a
poco una de las horquillas para carne por dentro sobre la
varilla (las clavijas lejos de la manija). Empuje la varilla
por el centro de la comida y entonces pase la segunda
horquilla para carne por dentro sobre la varilla (las clavijas
hacia la comida). Centralice la comida que va ser
cocinada sobre la varilla y entonces empuje juntas y
firmemente las horquillas para carne. Aprete los tornillos
flojos. También puede ser necesario enrollar la comida
con un hilo de carnicero, nunca utilice hilo de nylon o
plástico) para sujetar los pedazos sueltos.
Usando el Rotisador y
Hornallas Laterales
(El CONJUNTO ROTISADOR opcional para utilizar
Instrucciones de conexión eléctrica a tierra
Extremo puntiagudo de la varilla
Una vez que la comida esté sujeta, introduzca los
extremos puntiagudos de las varillas del rotisador dentro
del conjunto del motor y apoye el otro extremo sobre el
soporte en la lateral derecha de la Parrilla (si fuera
necesario, retire las rejillas de cocción para más espacio)
Gire el interruptor de electricidad para la posición "On" (en
funcionamiento) para arrancar el motor del rotisador.
OBSERVACIÓN: retire el rotisador cuando no está en
funcionamiento. Guarde la unidad dentro de casa
cuando no esté en uso. Retire la repisa de
caldeamiento al usar el rotisador.
ADVERTENCIA
14
No utilice el rotisador en la lluvia.
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