Datos Técnicos; Fry-Top A Gas Cat. Ii (Gas Metano Y G; Características Técnicas; Instrucciones Para La Instalación - First Choice MBM GFT45L Manual De Usario

1.
1.1 FRY-TOP A GAS CAT. II (GAS METANO Y G.P.L.)
DIMENSIONES EN mm.
MODELO
TIPO
DRENAJE
A
GFT45L
A
GFT45LC
A
GFT45R
A
GFT45RC
A
GFT90L
A
GFT90LC
A
GFT90R
A
GFT90RC
A
GFT90LR
A
GFT90LRC
L = Plancha Lisa LR = Plancha 50% L + 50% R
R = Plancha Rayada C = Plancha Cromada
1.2 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Estructura portante de acero inoxidable AISI 304, montada sobre patas de altura regulable.
PLANCHA de cocción de acero especial de alta conducción térmica en versión lisa y rayada, con borde perimetral contra
salpicaduras de acero inoxidable 18/10: versión C, superficie de trabajo cromada.
CUBETA recoge líquidos y grasas de acero inoxidable AISI 304.
CALENTAMIENTO A GAS con quemadores de llama autoestabilizada de acero inoxidable que garantizan una elevada
uniformidad de calentamiento de la plancha. Ajuste termostático de la temperatura, con válvula de seguridad y termopar para
interrumpir el flujo del gas en caso de que accidentalmente se apague el quemador piloto. Encendido piezoeléctrico del piloto.
MANDOS INDEPENDIENTES Para cada zona plancha para temperaturas diferenciadas en los modelos GFT90
2.
La instalación y la posible transformación para funcionar con otro tipo de gas, debe ser realizada por personal
especializado de acuerdo con la normativa vigente.
Véanse tablas datos técnicos: 1.1 y 2.5.
ADVERTENCIAS:
En caso de que el aparato se instale contra una pared, ésta debe poder resistir una temperatura de 80°C y tiene que ser
incombustible.
Antes de realizar la instalación, extraer la película de plástico de protección y, eliminar los residuos adhesivos con un
producto adecuado para la limpieza de acero inoxidable.
Instalar el aparato en posición horizontal: la posición correcta se obtiene girando las patas niveladoras.
En caso de que el aparato se instale solo se aconseja fijarlo para hacer más segura su estabilidad.
CONEXIÓN
EXTERIOR PLANCHA
LxPxA* LxP
450x900x850 375x710
450x900x850 375x710
450x900x850 375x710
450x900x850 375x710
900x900x850 890x714
900x900x850 890x714
900x900x850 890x714
900x900x850 890x714
900x900x850 890x714
900x900x850 890x714
CAPACIDAD CONSUMO GAS (15°C)
GAS TÉRMICA
TOTAL
GPL
(Hi)
G30/G31
kW g/h
G 3/4" 8 248 / 327
G 3/4" 8 248 / 327
G 3/4" 8 248 / 327
G 3/4" 8 248 / 327
G 3/4" 16 496 / 654
G 3/4" 16 496 / 654
G 3/4" 16 496 / 654
G 3/4" 16 496 / 654
G 3/4" 16 496 / 654
G 3/4" 16 496 / 654
*ALTURA TOTAL = 350 mm.
INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN
- 37 -
DATOS TÉCNICOS
PESO
NETO
METANO
METANO
H G20
L G25
m /h m /h kg.
3 3
0,847 0,985
80
0,847 0,985
80
0,847 0,985 80
0,847 0,985
80
1,694 1,970
140
1,694 1,970
140
1,694 1,970
140
1,694 1,970
140
1,694 1,970
140
1,694 1,970 140
E