Tabla de contenido
Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
- поместите сушеные продукты в контейнер, подходящий для
использования в микроволновой печи, добавьте жидкость в
соотношении 200 мл жидкости на 100 гр продукта (в качестве
жидкости может выступать фильтрованная вода, фруктовый/
овощной сок или бульон в зависимости от приготавливаемого
продукта) и поместите контейнер в микроволновую печь.
Выставьте
максимальную
минуты. Если продукт не успел приготовиться, то выставьте
дополнительное время.
Примечание:
не
рекомендуется
соль
или
приправы
до
восстановления
влагосодержания
изменения
аромата
и
увеличения
Вы
можете
добавить
их
ПОËЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Предлагаем Вашему вниманию несколько полезных советов,
которые помогут Вам разобраться, как лучше сушить в чудо-
сушилке, а также повысят Ваши кулинарные навыки.
Время
сушения
для
различных
настоящей инструкции, носит ознакомительный характер и
будет зависеть от следующих факторов:
1) толщина кусочков продукта.
2) количество сушильных секций, на которых будут сушиться
продукты.
3) объем продуктов сушения.
4) влажность в помещении, где будет работать прибор.
5) Ваши личные предпочтения в сушении тех или иных
продуктов.
Рекомендации
• каждый час проверяйте продукты в приборе на готовность.
• если Вы чувствуете, что продукты сушатся неравномерно,
можете поворачивать/менять местами сушильные секции для
более равномерной сушки.
• на пищевых контейнерах, где будут храниться высушенные
продукты, отмечайте следующее - наименование продукта,
массу продукта до сушки, а также дату сушения. Эта
информация сможет пригодиться Вам в будущем.
• перед укладкой продуктов для сушения в прибор, смочите
сушильные секции антипригарной жидкостью, предназначенной
для пищевых продуктов, либо смажьте растительным маслом,
что облегчит отделение высушенного продукта.
температуру
и
таймер
на
добавлять
сахар,
или
во
время
процесса
во
избежание
времени
готовки.
по
окончании
процедуры.
продуктов,
указанное
22
• обязательно проверяйте продукты на наличие порчи и
механических
продукты быстро портятся.
• предварительно обработанные продукты позволяют добиться
лучших результатов при сушке.
• распределяйте продукты для сушки в один слой - продукт,
2
уложенный в два слоя будет сушиться в 2 раза дольше.
• не добавляйте свежий продукт в частично высушенный – это
замедлит процесс сушения для обоих продуктов
• правильное хранение продуктов после сушки также позволяет
сохранить их качество и полезные свойства (смотрите раздел
"ХРÀНЕНÈЕ").
ХРÀНЕНÈЕ
• перед укладкой высушенных продуктов в пищевые контейнеры
для хранения дайте им остыть.
• продукты должны храниться в прохладном, сухом и темном
месте.
• продукты должны храниться в герметично упакованной,
вакуумной таре.
в
• оптимальная температура для хранения сушеных продуктов
- не выше 15°С.
•
не
храните
металлической таре.
• следите за тем, чтобы в процессе хранения сушеных
продуктов в таре не образовывалась влага. Если влага все-
таки образовалась, необходимо повторно высушить продукты
во избежание их порчи.
• рекомендуемые сроки хранения сушеных фруктов, овощей,
зелени, лечебных трав, орехов, хлеба - в холодильнике/
морозильнике - не более 1 года.
• рекомендуемые сроки хранения сушеного мяса, птицы или
рыбы
в холодильнике - не более 3 лет, в морозильнике -
не более 1 года.
• не храните сушеные фрукты в одном контейнере с сушеными
овощами во избежание смешения запахов.
•
не
сушите
обработанные им.
• лук и томаты обладают наибольшей способностью впитывать
влагу из воздуха, и потому должны быть упакованы сразу же
после извлечения из прибора.
•
после
открытия
повреждений.
Несвежие
или
сушеные
продукты
непосредственно
продукты,
маринованные
герметичного
контейнера
23
поврежденные
в
в
алкоголе
или
с
сушеным
Publicidad
Tabla de contenido
