ÝКСПËУÀТÀÖÈЯ
ВНÈМÀНÈЕ!
Перед
первым
вымойте
сушильные секции прибора, как описано в разделе
"ОЧÈСТКÀ",
а
также
прочитайте
устанавливать сушильные секции на прибор, как описано в
разделе "СБОРКÀ СУШÈËЬНЫХ СЕКÖÈЙ".
1. Положите прибор на жаропрочную поверхность. Положите
продукты на сушильные секции.
Помните, что поток горячего воздуха, который сушит продукты,
должен
свободно
циркулировать
кладите на сушильные секции слишком много продуктов и не
накладывайте продукты друг на друга.
Примечание: всегда начинайте выкладывать продукты с
нижней секции до верхней.
2. Установите сушильные секции на прибор (см. раздел
"СБОРКÀ
СУШÈËЬНЫХ
СЕКÖÈЙ")
крышку.
3.
Перед
подключением
соответствует ли электропитание Вашего прибора, указанное
на технической этикетке прибора, электропитанию в Вашей
сети. Включите прибор в сеть. Выберите нужную температуру
с помощью ручки управления.
Примечание: если Вы не успели высушить продукты в
течение одного дня, Вы можете продолжить сушение на
следующий день. В этом случае недосушенные продукты
необходимо хранить в пищевом контейнере/полиэтиленовом
пакете в морозильнике во избежание порчи продуктов.
4. Отключите прибор от сети по окончании эксплуатации.
Дайте продукту остыть. Поместите высушенный продукт в
полиэтиленовый пакет или тару для хранения и положите
ее в холодильник (более подробно о хранении высушенных
продуктов Вы можете прочитать в разделе "ХРÀНЕНÈЕ").
СБОРКÀ СУШÈËЬНЫХ СЕКÖÈЙ
Положите одну сушильную секцию на базу.
Сверху положите другую сушильную секцию.
Аналогичным
образом
установите
прибор. Поместите крышку на прибор.
ПРЕДВÀРÈТЕËЬНÀЯ ОБРÀБОТКÀ ФРУКТОВ
Предварительная обработка позволяет сохранить натуральный
цвет, вкус и аромат фруктов.
использованием
тщательно
как
нужно
правильно
в
приборе.
Поэтому
и
поместите
на
прибора
в
сеть
проверьте,
оставшиеся
секции
14
Вот несколько полезных советов как правильно подготовить
фрукты к сушению:
Возьмите
1/4
Помните,
что
приготавливаемому фрукту. Например, для яблок используйте
яблочный сок.
Сок смешайте с 2-мя стаканами воды. Затем погрузите
предварительно обработанные фрукты (см. "Таблицу подготовки
фруктов к сушки") в приготовленную жидкость на 2 минуты.
не
Таблица подготовки фруктов к сушке
Наимено-
вание
Яблоко
них
Топи-
намбур
Àбрикос
Банан
Вишня
на
Брусника/
Клюква
Èнжир
стакана
сока
(желательно
используемый
сок
должен
Подготовка
Показатель
готовности
фрукта
Удалите кожуру
Мягкий
и сердцевину.
Порежьте кружками
или дольками
Порежьте на тонкие
Ëомкий
полоски
Порежьте на
Мягкий
половинки или
кружками, удалите
косточку
Очистите от кожуры
Хрустящий
и порежьте на
кружки толщиной
3-4 мм
Косточку удалять
Твердый
не обязательно
(можете ее
удалить, когда
вишня наполовину
высушилась)
Порежьте или
Мягкий
оставьте целой
Порежьте
Твердый
ломтиками
15
натурального).
соответствовать
Время,
часы(прибли-
зительно)
5-6
5-13
13-28
8-38
8-26
6-26
6-26