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ESP
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PARA REALIZAR EL VACÍO EN MÁQUINA DE CAMPANA:
Cierre el vaso ajustando la tapa e introduzca la válvula. Asegúrese de que queda bien
encajada. Introduzca el vaso dentro de la máquina, si fuese preciso, ponga el aro de espuma blan-
ca sobre la tapa y realice el ciclo de vacío normalmente y sin la necesidad de utilizar un sellado.
Una vez termine, intente sacar la tapa con la mano sin tocar la válvula.
Si la tapa no se puede retirar es que el vacío se ha realizado correctamente.
Si la tapa se mueve, volver a encajar la tapa y repetir la operación.
Realizar el vacío al máximo de capacidad para mejorar el resultado final.
Si el líquido tiene burbujas no se preocupe, una vez realice la mezcla y abra la válvula las burbujas
desaparecerán instantáneamente.
PARA REALIZAR EL VACÍO EN MÁQUINA CON CONEXIÓN EXTERNA:
Conecte la conexión a su máquina de vacío y quite cualquier temperatura de sellado.
Cierre el vaso encajando la tapa y la válvula, asegúrese de que queda bien encajada.
Conecte la conexión de su máquina de vacío a la válvula universal de la tapa y realice el ciclo de
vacío normalmente.
Una
vez
termine,
intente
sacar
la
tapa
con
la
mano
sin
tocar
la
válvula.
Si la tapa no se puede retirar es que el vacío se ha realizado correctamente.
Si la tapa se mueve, volver a encajar la tapa y repetir la operación.
Realizar el ciclo de vacío al máximo de capacidad para mejorar el resultado final.
Si el líquido tiene burbujas no se preocupe, una vez realice la mezcla y abra la válvula las burbujas
desaparecerán instantáneamente.
Cocina sin límites, S.L. Barcelona (SPAIN)
VORTEX© 2015
www.100x100chef.com
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