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Procedimientos de espera
Cuando la parrilla con cubierta (clamshell)
está inactiva y no se está cocinado producto,
es necesario colocar la placa superior en la
posición de espera (STANDBY).
1. Para colocar la placa superior en la posición
STANDBY (espera), baje la placa y oprima
el botón STANDBY. Otra forma de hacerlo
es oprimiendo el botón STANDBY dos
veces cuando la placa esté abierta.
2. Para subir la placa superior a la posición de
apertura (OPEN) y reanudar el cocinado,
oprima el botón RAISE (levantar).
ATENCIÓN: NUNCA APLIQUE
FUERZA PARA LEVANTAR LA PLACA
SUPERIOR, YA QUE DAÑARÁ LOS
COMPONENTES. ÚNICAMENTE USE EL
BOTÓN DE LEVANTAMIENTO (RAISE)
PARA ABRIR LA PLACA SUPERIOR.
Limpieza después de cada sesión de
producto
1. Use el raspador de la parrilla para quitar la
grasa de la placa inferior de la parrilla, con
movimientos desde el frente hacia la parte
posterior. No cruce la parte trasera de la
placa inferior al utilizar el raspador.
Figura 8
2. Use el escurridor para limpiar la hoja de
material antiadherente de la placa superior.
Limpie la hoja con movimientos
descendentes. Sostenga el mango con un
ángulo ligeramente ascendente y el borde
del escurridor apuntando hacia abajo. No
oprima con fuerza contra la hoja de material
antiadherente, para evitar que lo rasguñe o
rompa.
3. Con el escurridor, empuje la grasa que
está en la parte trasera de la placa inferior
hasta el recipiente para grasa. No utilice el
raspador en este paso.
4. Use la tela para parrillas para limpiar la
placa contra salpicaduras trasera y las
áreas redondeadas cuando sea necesario.
Nota: Para aumentar la vida útil de la hoja
de material antiadherente, límpiela por lo
menos cuatro veces por hora con una tela
para parrillas húmeda y doblada.
ATENCIÓN: ¡LA SUPERFICIE DE LA
PLACA SUPERIOR ESTÁ MUY
CALIENTE! PARA EVITAR
QUEMADURAS, TENGA MUCHO
CUIDADO AL LIMPIAR LA HOJA DE
MATERIAL ANTIADHERENTE.
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Figura 9
Figura 10
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